Engebret Cafe Oslo: Gdje biste otkrili norveški povijesti i Eat Sob u Oslu

Ako želite isprobati klasične norveški hrane i da su zainteresovani za povijesne restoranima, posjeta Cafe Engebret u Oslu.

Restoran se nalazi u centru Osla u Bankplassen, ili Square banke, nasuprot zgrade koja je nekada bila Christiania kazalište. Da je pozorište zatvoren prije početka 20. stoljeća i danas, zgrada kuće u National Museum of Art, Arhitektura i dizajn. To je zbog ovog teatra koji Cafe Engebret postoji.

Osnovali Engebret Christoffersen, ukazala se potreba za restoran u blizini pozorišta za glumce i teatar koji idu. Tada u sredine do kraja 1800-ih, pa čak i danas, političari, umjetnika i drugih javnih ličnosti će se sastati u Cafe Engebret, a možete i vi.

Evo zašto biste trebali dodati Cafe Engebret u listu učiniti u Oslu stvari:

1. To je najstariji restoran u Oslu

Engebret Cafe je u pogonu od 1857, što je od najstarijih i najduže restoran u Oslu. To je bio restoran za umjetnike Norveške ispunjavaju. Danas možete sjediti na točne mesta da su ovi umjetnici sastali i razgovarali o svom radu.

Neki poznati Norweigian umjetnici koji posjećuju restoran su slikara Edvarda Muncha, kompozitor Grieg Norveške, dramski pisac Ibsen, pisac Bjørnson, pisac i dobitnik Nobelove nagrade za književnost 1920 imenu Knut Hamsun, glumica Johanne Dybwad i romanopisac Sigrid Undset koji je dobio Nobelovu nagradu za književnost 1928. I ispred glavnog ulaza u restoran je kip norveški pozorišni glumac, Johannes Finding Brown.

Udruženja likovnih umetnika (Udruženje umjetnika ") je osnovao slikar Hans Gude i violinista Ole Bull u 1848 za arhitekte, likovnih umjetnika, pisci, muzičara i pozorišnih umetnika i ima ulogu u Engebret Cafe. Shields iz udruženja su prikazani na zidovima restoran uz stepenice koje vode na drugi kat. Jedan od ciljeva udruge je bio da se stipendije za mlade umjetnike i danas, donacije su nadareni vlasnici Cafe Engebret da mladi umjetnik svake godine.

2. Šta jesti iz Lunch Menu

sendvič (sendviče) su služili u Engebret Cafe od 1862. Za rucak, možete izabrati iz svojih menija ili njihov sendvič buffet na raspolaganju radnim danima popodne. Ovo uključuje sendviče prelivena sa škampima sa majonezom i jajima, govedinu i dimljenog lososa i jaja sve servirano na domaći kruh.

3. Šta jesti iz Dinner Menu

Engebret Cafe je jedno mjesto možete pokušati jelena u Oslu. To nije svaki dan da možete jesti jelena pa pokušajte svoje jeleni služio cikle i kupusom, mrkve i luk, igra umak i pire krumpir. To je Kr 389 što je oko USD $42.

Glavna jela za večeru oko Kr 375 (oko USD $40), starteri su oko Kr 180 (oko USD $20) po osobi i desert je Kr 165 (oko USD $18). Tako da gledamo troše oko $80 po osobi na Engebret Cafe za večeru, ne uključujući pića.

• 

• 

• 

4. Jesti sezonskih artikala

Osim klasičnih Norweigian hrane navedene na njihovom meniju, možda ćete biti u posjeti Oslu poseban dan. Na primjer, na prošlog četvrtka septembra, Engebret Cafe služi fårikål, janje i kupus, koja se smatra nacionalno jelo Norveška. Tu je i poseban meni maja 17 za norveški Dan ustava, božićni jelovnik i juna oko 1, počnu služe kita. Tu je uvijek nešto drugačije ovisno o sezoni da ti obroci u Engebret Cafe.

5. Pokušajte jednog od svojih vina

Osim velikog izbora alkoholnih pića upariti sa hranom, restoran i ponosno pravi i služi vlastitim vinima. Imaju Cuvée Engebret kafić 2015 iz doline Rone u Francuskoj i Cuvée Engebret kafić Chardonnay 2017, vlastite bijelo vino iz doline Loire. A ako vino nije vaša pića po izboru, a vi i dalje želite probati nešto jedinstveno u restoran, oni imaju svoje vrlo vlastiti Engebret pivo u mikro pivovara u Drammen.

6. Dine u ugodnom Trpezarija

• 

• 

• 

Osim što ukusnoj hrani i šansu da probaju Norweigian kuhinje, unutrašnjost samog restorana vrijedi vidjeti. Engebret Cafe nudi al freska blagovaona u ljeto, ali većina godine, Hladno je u Oslu pa kad ste u posjetu u zimu, glavni blagovaonica je udoban soba ukrašena starim slikama, lusteri i pozadinu sa stolovima prekrivenim u bijeloj stolnjacima i svakom stolu sa vlastitim konus svijeće za dodatne udobnosti.

Vrh ovaj ambijent sa prijateljski waitstaff, koji govore engleski jezik, za ručavanje iskustvo nećete zaboraviti. (Govoreći o waitstaff, prema Wikipedia, Mette-Marit, Princeza Norveške je očigledno bio konobarica u restoranu u kasnim 90-ih godina.) 

7. I pogledajte Povijesni privatnim prostorijama Sobe

ali čekajte, tu je više istorije na akciji! Kada završite sa svojim obrok, ili ako imate čekati na stol, vidi da li bilo koji od separe sobe su otvorene. Provjerite ih, jer svaka ima istoriju svojih.

Na prvom spratu:

• parlamentarni dom (parlamentarni soba) je ukrašena slikama i knjigama iz Stortingu, parlament izgradnja Norveška. Postoje slike svakog predsjednika Norveške na zidu i na sredini sobe je dug stol za 20 gosti.
• srednji komora (srednji soba) je ukrašen slikama iz Christiania Theatre, koji je otvoren preko puta Engebret Cafe 1837. godine.
• Corner komora (kutu sobe) je gdje Kristiania Bohemians upoznao. Pristalice ovog kulturnog i političkog pokreta u 1880 imali okupljanja tamo.

Na drugom spratu: 

• Aquavit komora (Aquavit soba) za 20-40 goste je imenovan za aquavit mlinova koji su bili u Oslu, uključujući i jedan u blizini Engebret Cafe zove Simers & Co.
• I na kraju je banket sala ukrašena starim slikama i koristi za velike događaje. Ovo je mjesto gdje norveški kompozitor Edvard Grieg je imao okupljanje u 1906 prije nego što je umro sljedeće godine. Soba je također gdje gradonačelnici Oslo će imati ručak sastanke i danas se koristi i za snimanje fotografija i snimanja.

detalji

adresa: Bankplassen 1, 0151 Oslo, Norveška

Za rezervaciju: Hodao sam u na ranoj utorak navečer na večeru i nije imao rezervaciju. Nisam morati čekati. Zavisno od toga kada idete, možda želite napraviti rezervaciju. To možete učiniti na njihovoj sajt. (Alata za rezervaciju je na engleskom jeziku, ali iz nekog odabir razloga između ručak / večera u Norwegian. ručak je ručak i večera je večera.)

dress code: To je bijeli stolnjak restoran, pa slobodno dotjerati.

Da li ste bili u Oslo? Ostavite komentar ispod!