Engebret Cafe Oslo: Kust Avasta Norra Ajalugu ja süüa Põhjapõder Oslo

Kui soovite proovida klassikaline Norra toidu ja on huvitatud ajaloolise restoranid, visiidi Cafe Engebret Oslo.

Restoran asub kesklinna Oslos Bankplassen, või Bank Square, vastas hoone mis oli kord Christiania teater. See teater suletakse enne algust 20. sajandil ja täna, Hoone majad National Museum of Art, Arhitektuur ja planeerimine. See on sellepärast, et see teater, mis Cafe Engebret olemas.

Asutatud Engebret Christofferseni, oli vaja restorani lähedal teater näitlejad ja teatri lahkujad. Tollal keskpaigast kuni 1800ndate lõpus ja isegi täna, poliitikud, kunstnikud ja teisi avaliku elu tegelasi vastaks Cafe Engebret, ja te saate ka.

Siin on, miks sa peaksid lisama Cafe Engebret oma nimekirja asjadest, mida teha Oslos:

1. See on vanim Restoran Oslo

Engebret Cafe on kasutusel olnud alates 1857, seega on see vanim ja pikim töötab restorani Oslo. See oli restoran kunstnike Norra kohtuvad. Tänapäeval saab istuda täpselt nendele kohtadele, et need kunstnikud täidetud ja arutas oma tööd.

Mõned tuntud Norweigian kunstnikud, kes sagedased restoranis olid maalikunstnik Edvard Munchi, helilooja Griegi Norweigan, näitekirjanik Ibsen, kirjanik Bjørnsoni, kirjanik ja Nobeli preemia Kirjandus 1920 nimega Knut Hamsun, näitleja Johanne Dybwad ja kirjanik Sigrid Undset kes võitis ka Nobeli kirjandusauhinna 1928. Ja siinsamas peasissekäigu restoranis on kuju Norra etapi näitleja, Johannes leidmine Brown.

Kunstnike Assotsiatsioon (Kunstnike Liit) asutati maalikunstnik Hans Gude ja viiuldaja Ole Bull 1848 arhitektidele, visuaalne kunstnikud, kirjanikud, muusikud ja teater kunstnike ja on roll Engebret Cafe. Shields ühingust on seintel restorani poolt trepikoda viib teisele korrusele. Üks eesmärke oli liit stipendiume noortele kunstnikele ja täna, toetused on andekas Cafe Engebret omanikud, et noor kunstnik igal aastal.

2. Mida süüa alates lõunamenüü

võileib (võileibu) on serveeritakse Engebret Cafe kuna 1862. Lõunaks, saate valida oma menüü või nende võileiva buffet saadaval argipäevased pärastlõunal. See hõlmab võileibu ülaosaga koos krevetid majonees ja munad, rostbiif ja suitsulõhe ja munapuder kõik kätte omatehtud leiba.

3. Mida süüa alates õhtusööki

Engebret Cafe on üks koht võid proovida põhjapõdrad Oslo. See ei ole iga päev, et saab süüa põhjapõdrad nii et proovige oma põhjapõtrade kätte peedi ja kapsas, porgand ja sibul, mäng kaste kartulipüree. See on Kr 389 mis on umbes USD $42.

Pearoad õhtusöögiks on umbes Kr 375 (umbes USD $40), Alustuseks on umbes Kr 180 (umbes USD $20) inimese kohta ja magustoit on Kr 165 (umbes USD $18). Nii vaatate kulutusi ümber $80 ühe inimese kohta Engebret Cafe õhtusöögile, ei sisalda jooke.

• 

• 

• 

4. Söö Hooajakaubad

Muud kui klassikaline Norweigian toidu loetletud nende menüü, võite külastavad Oslo eriline päev. Näiteks, viimasel teisipäeval septembri, Engebret Cafe teenib fårikål, lambaliha ja kapsas hautis, mida peetakse riigi roog Norra. Seal on ka erimenüü mail 17 Norra põhiseaduse Day, jõulud menüü ja juuni paiku 1, nad hakkavad teenindavad vaal. Seal on alati midagi erinevat sõltuvalt aastaajast, et sa einestades Engebret Cafe.

5. Proovi ühe oma veinid

Lisaks suur valik alkohoolseid jooke siduda oma toitu, restoranis ka uhkelt teeb ja teenib oma veine. Nad on Cuvée Engebret Café 2015 Rhone Valley Prantsusmaal ja Cuvée Engebret Café Chardonnay 2017, oma valge veini Loire Valley. Ja kui vein ei ole oma joogiks ja sa ikka tahad proovida midagi unikaalset restoran, nad on ka enda Engebret õlut tehtud mikro õlletehas Drammen.

6. Süüa hubases Söögituba

• 

• 

• 

Peale võttes maitsvat toitu ja degusteerida Norweigian kööki, sisemuse restoran ise on väärt. Engebret Cafe pakub einestamist suvel, kuid suurema osa aastast, On külm Oslo nii et kui te külastate talvel, peamine söögituba on hubane tuba kaunistatud vana maalid, lühtrid ja tapeet oma tabelid kaetud valge laudlinad ja iga tabeli oma vahelülid küünal täiendavate õdusust.

Top selle atmosfäär sõbralik waitstaff, kes kõik räägivad inglise keelt, jaoks söögituba kogemus sa ei unusta. (Rääkides waitstaff, vastavalt Wikipedia, Mette-Marit, Norra kroonprintsess oli ilmselt ettekandjana restoranis hilja 90s.) 

7. Ja kontrollida Ajalooline Private söögisaali

Aga oota, seal on rohkem ajalugu osakaal! Kui olete lõpetanud oma sööki, või kui sa pead ootama tabelis, vaata kui mõni privaatne söögituba on avatud. Vaadake neid, sest iga on ajalugu oma.

Teisel korrusel:

• parlamendikodadele (parlamendi tuba) on kaunistatud pilte ja raamatuid Stortingi, Parlamendi hoone Norra. On pilte iga president Norra seinale ja ruumi keskel on pikk tabel 20 online.
• keskel kamber (keskel tuba) on kaunistatud pilte Christiania teater, mis avati kogu alates Engebret Cafe 1837.
• Corner kambris (nurgatuba) on koht, kus Kristiania Bohemians täidetud. Toetajad seda kultuurilise ja poliitilise liikumise 1880ndatel oli nende kogunemised seal.

Teisel korrusel: 

• aquavit kambris (akvaviit tuba) jaoks 20-40 külalised on oma nime saanud akvaviit veskid, mis olid Oslo, sealhulgas üks lähedal Engebret Cafe nimetatakse Simers & Co.
• Ja lõpuks on banketisaal kaunistatud vana maalid ja kasutatud suurürituste. See on koht, kus Norra helilooja Edvard Griegi oli kokkutulekust 1906 enne kui ta suri järgmisel aastal. Ruumi on ka, kus linnapead Oslo oleks nende lõunaeine koosolekute ja täna kasutatakse ka fotosessioone ja filmimine.

detailid

aadress: Bankplassen 1, 0151 Oslo, Norra

Et teha broneering: Läksin sisse varases teisipäeva õhtul õhtusöögi ja ei olnud broneering. Ma ei pea ootama. Olenevalt sellest, millal sa lähed, võiksite teha broneering. Seda saab teha nii oma veebisait. (Broneeringut tööriist on inglise keeles, kuid mingil põhjusel vahel valides lõunat / õhtusööki on Norra. lõuna on lõunaeine ja lõuna on õhtusöök.)

Sobiv riietus: See on valge laudlina restoran, nii julgelt riietuda.

Kas olete olnud Oslo? Jäta kommentaar allpool!