Engebret Cafe Oslo: Mistä Tutustu Norja Historia ja syödä Poro Oslossa

Jos haluat kokeilla klassista Norja ruokaa ja ovat kiinnostuneita historiallisia ravintoloissa, vierailun Cafe Engebret Oslossa.

Ravintola sijaitsee Oslon keskustassa osoitteessa Bankplassen, tai Bank Square, vastapäätä rakennuksessa, joka oli kerran Christiania teatteri. Että teatteri suljettiin ennen 20-luvulla ja tänään, Rakennuksessa National Museum of Art, Arkkitehtuuri ja suunnittelu. Se johtuu tämän teatterin että Cafe Engebret olemassa.

Perusti Engebret Christoffersen, oli tarpeen ravintolan lähellä teatterin näyttelijät ja teatterin kävijät. Silloin puolivälistä 1800 ja vielä nykyäänkin, poliitikot, taiteilijoita ja muita julkisuuden henkilöitä kokoontuu Cafe Engebret, ja voit myös.

Tässä syy kannattaa lisätä Cafe Engebret listaan ​​asioita Oslossa:

1. Se on vanhin ravintola Oslossa

Engebret Cafe on ollut toiminnassa vuodesta 1857, joten se vanhin ja pisimpään ravintola Oslossa. Se oli ravintolan taiteilijoille Norjan tavata. Nykyään voit istua täsmälleen niihin kohtiin, että nämä taiteilijat tapasivat ja keskustelivat työstään.

Joitakin tunnettuja vaille Norjan taiteilijoita, jotka suosimissa ravintolassa oli taidemaalari Edvard Munch, säveltäjä Grieg Norja, näytelmäkirjailija Ibsen, kirjailija Bjørnsonin, kirjailija ja voittaja Nobelin kirjallisuuspalkinnon vuonna 1920 nimeltään Knut Hamsun, näyttelijä Johanne Dybwad ja kirjailija Sigrid Undset joka myös voitti Nobelin kirjallisuuspalkinnon 1928. Ja aivan pääsisäänkäynnin ravintolassa on patsas Norja näyttelijä, Johannes Finding Brown.

Taiteilijaseuran ry (Taiteilijaseura) perusti taidemaalari Hans Gude ja viulisti Ole Bull 1848 arkkitehdeille, kuvataiteilijoita, kirjailijat, muusikot ja taiteilijat teatterin ja on rooli Engebret Cafe. Kilvet yhdistyksen näkyvät seinämiin ravintolan portaat toiseen kerrokseen. Yksi tavoitteista yhdistyksen oli tarjota stipendejä nuorille taiteilijoille ja tänään, apurahat lahjakas Cafe Engebret n omistajat nuoren taiteilijan vuosittain.

2. Mitä syödä lounaslistaa

voileipä (voileipiä) on tarjolla Engebret Cafe alkaen 1862. Lounaaksi, voit valita niiden valikosta tai niiden voileipä buffet tarjolla arki-iltapäivisin. Tämä sisältää voileipiä päällä katkarapuja majoneesia ja munia, paahtopaisti ja savustettua lohta ja munakokkelia kaikki tarjoillaan kotitekoista leipää.

3. Mitä syödä Illallismenu

Engebret Cafe on yksi paikka voit kokeilla poron Oslossa. Se ei ole joka päivä, että voit syödä poroa niin kokeilla poron kera punajuuri ja kaali, porkkana ja sipuli, riistakastike ja perunasosetta. Se Kr 389 joka on noin USD $42.

Pääruokaa illalliselle noin Kr 375 (noin USD $40), Alkajaisiksi noin Kr 180 (noin USD $20) per henkilö ja jälkiruoka on Kr 165 (noin USD $18). Joten etsit menoja noin $80 per henkilö Engebret Cafe päivälliselle, ei sisällä juomia.

• 

• 

• 

4. Syödä vuodenaikojen kohteita

Muut kuin klassinen vaille Norjan ruokaa listattu niiden valikosta, saatat vierailee Oslossa erityinen päivä. Esimerkiksi, viimeisenä torstaina syyskuun, Engebret Cafe tarjoaa fårikål, karitsan ja kaali muhennos, jota pidetään kansallinen ruokalaji Norjan. Mukana on myös erityinen valikosta toukokuuta 17 sillä Norja Perustuslain päivä, joulu menu sekä ympäri kesäkuu 1, ne alkavat palvelevat valas. Siellä on aina jotain erilaista riippuen vuodenajasta että olet ruokailu Engebret Cafe.

5. Kokeile yhden oman Viinit

Sen lisäksi laaja valikoima alkoholijuomia pariutumaan ruoan kanssa, Ravintolassa myös ylpeänä tekee ja palvelee omia viinejä. Heillä on Cuvée Engebret Café 2015 alkaen Rhônen laakson Ranskassa ja Cuvée Engebret Café Chardonnay 2017, omat valkoviini Loiren laakson. Ja jos viini ei ole sinun juoman valinnan ja silti haluavat kokeilla jotain ainutlaatuista ravintolaan, niillä on myös aivan oman Engebret olutta tehty mikro panimo Drammen.

6. Illasta viihtyisässä ruokasalissa

• 

• 

• 

Sen lisäksi ottaa herkullista ruokaa ja mahdollisuuden maistaa vaille Norjan ruokaa, sisätilojen ravintola itsessään on näkemisen arvoinen. Engebret Cafe tarjoaa aterioida ulkona kesällä, mutta suurimman osan vuotta, Se on kylmä Oslon joten kun olet vierailulla talvella, ravintolasalin on viihtyisä huone on sisustettu vanhoja maalauksia, kattokruunut ja taustakuva taulujen katettu valkoisella pöytäliinat ja jokainen pöytä on oma antiikkikynttiläpidikkeen ylimääräisiä kodikkuutta.

Ylös tunnelma ystävällinen waitstaff, jotka kaikki puhuvat Englanti, for dining kokemusta et unohda. (Puhuminen waitstaff, mukaan Wikipedia, Mette-Marit, Kruununprinsessa Norjan oli ilmeisesti tarjoilijana ravintolassa 90-luvun lopulla.) 

7. Ja tutustu historiallinen kabinettia

Mutta odota, siellä on enemmän historiaa osake! Kun olet saanut oman aterian, tai jos joudut odottamaan pöydän, onko jokin kabinettia ovat auki. Tsekkaa, koska jokaisella on oma historiansa.

Ensimmäisessä kerroksessa:

• parlamenttihuone (parlamentaarinen huone) on koristeltu kuvia ja kirjoja suurkäräjien, Eduskuntatalon Norjan. On kuvia jokaisen presidentin Norjan seinälle ja keskellä huonetta on pitkä pöytä 20 vieraita.
• välikammion (keskellä huonetta) on koristeltu kuvia Christiania Theaterissa, joka avattiin vastapäätä Engebret Cafe vuonna 1837.
• Corner kammio (kulmahuone) on missä Kristiania Bohemians täyttyvät. Kannattajat tätä kulttuurista ja poliittista liikettä 1880-luvulla oli heidän kokoontumisia siellä.

Toisessa kerroksessa: 

• akvaviitti kammio (akvaviitti huone) varten 20-40 vieraat on nimetty aquavitin tehtaiden jotka olivat Oslossa, joista yksi lähellä Engebret Cafe nimeltään Simers & co.
• Ja lopuksi on juhlasali koristeltu vanhoja maalauksia ja käytetään suurten tapahtumien. Tässä on Norja säveltäjä Edvard Grieg oli kokoontuminen 1906 ennen kuin hän kuoli seuraavana vuonna. Huone on myös silloin pormestarit Oslon olisi niiden lounastapaamiselle ja tänään käytetään myös kuvauksissa ja kuvaamisen.

Yksityiskohdat

Osoite: Bankplassen 1, 0151 Oslo, Norja

Tehdä varaus: Kävelin sisään aikaisin tiistai-iltana illalliselle ja ei ollut varausta. En tarvitse odottaa. Riippuen siitä, milloin aiot, voit tehdä varauksen. Voit tehdä sen niiden verkkosivusto. (Varaus työkalu on Englanti, mutta jostain syystä välillä valitsemiseksi lounaan / päivällisen on Norja. lounas on lounas ja päivällinen on illallinen.)

Pukukoodi: Se on valkoinen pöytäliina ravintola, niin voit pukeutua.

Oletko ollut Oslo? Jätä kommentti alle!