Cafe Engebret Oslo: Cá háit le Stair na hIorua a Fhionnadh agus Réinfhianna a Ithe in Osló

Más mian leat bia clasaiceach na hIorua a thriail agus go bhfuil suim agat i mbialanna stairiúla, tabhair cuairt ar Cafe Engebret in Osló.

Tá an bhialann suite i lár Osló ag Bankplassen, nó Cearnóg an Bhainc, os coinne foirgneamh a bhí tráth ina Christiania Theatre. Dúnadh an amharclann sin roimh thús an 20ú haois agus inniu, tá Ard-Mhúsaem na hEalaíne san fhoirgneamh, Ailtireacht agus Dearadh. Is mar gheall ar an amharclann seo atá Cafe Engebret ann.

Bhunaigh Engebret Christoffersen, bhí gá le bialann in aice leis an amharclann d'aisteoirí agus lucht amharclainne. Ar ais ansin i lár na 1800í déanacha agus fiú sa lá atá inniu ann, polaiteoirí, chasfadh ealaíontóirí agus daoine poiblí eile le chéile ag Cafe Engebret, agus is féidir leat freisin.

Seo an fáth ar chóir duit Cafe Engebret a chur le do liosta rudaí le déanamh in Osló:

1. Is é an bialann is sine in Osló é

Tá Engebret Cafe i mbun oibre ó shin 1857, rud a fhágann gurb í an bhialann is sine agus is faide a ritheann in Osló. Bialann a bhí ann chun bualadh le healaíontóirí na hIorua. Sa lá atá inniu ann is féidir leat suí ag na spotaí cruinne a bhuail na healaíontóirí seo agus a gcuid oibre a phlé.

Ba iad an péintéir Edvard Munch roinnt ealaíontóirí clúiteacha ón Iorua a thug cuairt ar an mbialann, cumadóir Grieg Norweigan, drámadóir Ibsen, scríbhneoir Bjørnstjerne Bjørnson, scríbhneoir agus buaiteoir Duais Nobel sa Litríocht i 1920 Knut Hamsun ainmnithe, an t-aisteoir Johanne Dybwad agus an t-úrscéalaí Sigrid Undset a ghnóthaigh Duais Nobel don Litríocht freisin i 1928. Agus díreach taobh amuigh de phríomhbhealach isteach na bialainne tá dealbh d'aisteoir stáitse na hIorua, Johannes Finne Brown.

Cumann na nEalaíontóirí (Cumann na nEalaíontóirí) a bhunaigh an péintéir Hans Gude agus an veidhleadóir Ole Bull i 1848 d'ailtirí, amharcealaíontóirí, scríbhneoirí, ceoltóirí agus ealaíontóirí téatair agus tá ról aige ag Engebret Cafe. Taispeántar sciatha ón gcumann ar bhallaí na bialainne in aice leis an staighre a théann chuig an dara hurlár. Ceann de na spriocanna a bhí ag an gcumann ná scoláireachtaí a chur ar fáil d’ealaíontóirí óga na linne seo, Tugann úinéirí Cafe Engebret deontais d’ealaíontóir óg gach bliain.

2. Cad atá le hithe ón roghchlár lón

Ceapairí (ceapairí) a sheirbheáil ag Engebret Cafe ó shin 1862. Don lón, is féidir leat a roghnú as a mbiachlár nó a buffet ceapaire ar fáil tráthnóna i rith na seachtaine. Áirítear leis seo ceapairí ar a bhfuil ribí róibéis le maonáis agus uibheacha, mairteoil rósta agus bradán deataithe agus uibheacha scrofa ar fad ar arán baile.

3. Cad atá le hithe ón roghchlár dinnéar

Is áit amháin é Engebret Cafe inar féidir leat triail a bhaint as réinfhianna in Osló. Ní féidir leat réinfhianna a ithe gach lá mar sin bain triail as a gcuid réinfhianna le biatas agus cabáiste, cairéad agus oinniún, anlann cluiche agus puree prátaí. Tá sé Kr 389 atá thart ar USD $42.

Baineann príomhchúrsaí dinnéar le Kr 375 (faoi ​​USD $40), tá tosaithe thart ar Kr 180 (faoi ​​USD $20) in aghaidh an duine agus milseog tá Kr 165 (faoi ​​USD $18). Mar sin tá tú ag féachaint ar chaitheamh thart $80 in aghaidh an duine ag Engebret Cafe don dinnéar, gan deochanna san áireamh.

• 

• 

• 

4. Ith Míreanna Séasúracha

Seachas bia clasaiceach na hIorua atá liostaithe ar a mbiachlár, b'fhéidir go bhfuil tú ag tabhairt cuairte ar Osló ar lá speisialta. Mar shampla, ar an Déardaoin deiridh de Mheán Fómhair, Freastalaíonn Engebret Cafe ar Fårikål, stobhach uan agus cabáiste, a mheastar mar mhias náisiúnta na hIorua. Tá biachlár speisialta ann freisin ar mhí na Bealtaine 17 do Lá Bhunreacht na hIorua, biachlár Nollag agus thart ar mhí an Mheithimh 1, tosaíonn siad ag freastal ar an míol mór. Bíonn rud éigin difriúil i gcónaí ag brath ar an séasúr a bhíonn tú ag ithe ag Engebret Cafe.

5. Bain triail as Ceann dá bhFíonta Féin

Chomh maith le rogha mór de deochanna alcólacha a péire le do bia, Déanann an bhialann a gcuid fíonta féin agus a fhreastalaíonn go bródúil freisin. Tá Cuvée Engebret Café acu 2015 ó Ghleann Rhone sa Fhrainc agus Cuvée Engebret Café Chardonnay 2017, a bhfíon bán féin ó Ghleann Loire. Agus murab é fíon do rogha dí agus más rud é go bhfuil tú fós ag iarraidh rud éigin uathúil a thriail sa bhialann, tá a mbeoir Engebret féin acu freisin déanta i micreaghrúdlann i Drammen.

6. Itheann i Seomra Bia cluthar

• 

• 

• 

Seachas bia blasta a bheith agat agus an deis ealaín na hIorua a bhlaiseadh, is fiú féachaint ar an taobh istigh den bhialann féin. Cuireann Engebret Cafe bia al fresco ar fáil i rith an tsamhraidh, ach an chuid is mó den bhliain, tá sé fuar in Osló mar sin nuair a bhíonn tú ar cuairt sa gheimhreadh, is seomra cluthar an príomhseomra bia atá maisithe le seanphictiúir, chandeliers agus páipéar balla lena táblaí clúdaithe i éadaí boird bán agus gach tábla lena choinneal barrchaolaithe féin le haghaidh coziness breise.

Barr an timpeallacht seo le lucht freastail cairdiúil, a labhraíonn Béarla go léir, le haghaidh taithí itheacháin ní dhéanfaidh tú dearmad. (Ag labhairt di ar waitstaff, de réir wikipedia, Mette-Marit, Is cosúil go raibh Banphrionsa na Corónach na hIorua ina fhreastalaí ag an mbialann go déanach sna 90idí.) 

7. Agus Seiceáil na Seomraí Bia Príobháideacha Stairiúla

Ach fan, tá níos mó stair le roinnt! Nuair a bheidh tú críochnaithe le do bhéile, nó má tá tú chun fanacht le haghaidh tábla, féachaint an bhfuil aon cheann de na seomraí bia príobháideacha ar oscailt. Seiceáil iad toisc go bhfuil a stair féin ag gach ceann acu.

Ar an gcéad urlár:

• An seomra Storting (seomra parlaiminte) maisithe le pictiúir agus leabhair ón Storting, foirgneamh pharlaimint na hIorua. Tá pictiúir de gach uachtarán na hIorua ar an mballa agus i lár an tseomra tá bord fada le haghaidh 20 aíonna.
• An seomra lár (seomra lár) maisithe le pictiúir ó Christiania Theatre, a osclaíodh trasna ó Chaifé Engebret sa bhliain 1837.
• An seomra cúinne (seomra cúinne) is é an áit ar bhuail na Bohemians Kristiania. Bhí cruinnithe ag lucht tacaíochta na gluaiseachta cultúrtha agus polaitiúla seo sna 1880í ann.

Ar an dara hurlár: 

• Seomra an Aquavit (seomra aquavit) do 20-40 Tá aíonna ainmnithe do na muilte uiscevit a bhí in Osló, lena n-áirítear ceann in aice le Caifé Engebret ar a dtugtar Simers & Co..
• Agus ar deireadh tá an halla féasta maisithe le pictiúir d'aois agus a úsáidtear le haghaidh imeachtaí móra. Seo an áit a raibh cruinniú ag an gcumadóir Ioruach Edvard Grieg 1906 sula bhfuair sé bás an bhliain dár gcionn. Is é an seomra freisin áit a mbeadh cruinnithe lóin ag méaraí Osló agus úsáidtear inniu freisin chun grianghraif agus scannánaíocht a dhéanamh.

Sonraí

seoladh: Cearnóg an bhainc 1, 0151 Osló, An Iorua

Chun áirithint a dhéanamh: Shiúil mé isteach go luath tráthnóna Dé Máirt don dinnéar agus ní raibh áirithint agam. Ní raibh orm fanacht. Ag brath ar cathain a bheidh tú ag dul, b'fhéidir gur mhaith leat áirithint a dhéanamh. Is féidir leat é sin a dhéanamh ar a gcuid láithreán gréasáin. (Is i mBéarla atá an uirlis áirithinte ach ar chúis éigin is i Ioruais a dhéantar an roghnú idir lón/dinnéar. Lón is lón agus Dinnéar is dinnéar.)

Cód gúna: Is bialann éadaí boird bán é, mar sin ná bíodh drogall ort gléasadh suas.

An raibh tú in Osló? Leave a comment thíos!