Engebret Cafe Oslo: Gdzie odkryć norweskiej historii i Eat reniferów w Oslo

Jeśli chcesz wypróbować klasyczne norweskie jedzenie i jesteś zainteresowany historycznymi restauracjami, Odwiedź Cafe Engebret w Oslo.

Restauracja znajduje się w centrum Oslo w BankPlassen, lub Bank Square, W przeciwieństwie do budynku, który był kiedyś teatrem Christiania. Ten teatr został zamknięty przed rozpoczęciem XX wieku i dziś, W budynku mieści się Narodowe Muzeum Sztuki, Architektura i projekt. To z powodu tego teatru istnieje Cafe Engebret.

Założony przez Engebret Christoffersen, potrzeba restauracji w pobliżu teatru dla aktorów i odwiedzających teatr. Wtedy w połowie do końca XIX wieku, a nawet dzisiaj, Politycy, Artyści i inne osoby publiczne spotkają się w Cafe Engebret, I ty też możesz.

Oto dlaczego powinieneś dodać Cafe Engebret do swojej listy rzeczy do zrobienia w Oslo:

1. To najstarsza restauracja w Oslo

Od tamtej pory Engebret Cafe 1857, czyniąc go najstarszą i najdłużej działającą restauracją w Oslo. To była restauracja na spotkanie artystów Norwegii. W dzisiejszych czasach możesz usiąść w dokładnych miejscach, które ci artyści poznali i omawiali swoją pracę.

Niektórzy znani artyści norwegicy, którzy odwiedzali restaurację, byli malarz Edvard Munch, Kompozytor Grieg Norweigan, dramaturg Ibsen, Pisarz Bjørnststar Bjørnson, pisarz i laureat nagrody Nobla w literaturze 1920 Nazwany Knut Hamsun, Aktorka Johanne DYBWAD i pisarz Sigrid Undset, która również zdobyła nagrodę Nobla za literaturę 1928. A tuż przed głównym wejściem do restauracji znajduje się posąg norweskiego aktora scenicznego, John Znajdź Browna.

Stowarzyszenie artystów (Stowarzyszenie artystów) został założony przez malarza Hansa Gude'a i skrzypka Ole Bulla 1848 Dla architektów, Artyści wizualni, pisarze, muzycy i artyści teatralne i pełnią rolę w Engebret Cafe. Tarcze ze stowarzyszenia są wyświetlane na ścianach restauracji przy schodach prowadzących na drugie piętro. Jednym z celów stowarzyszenia było zapewnienie stypendiów dla młodych artystów i dziś, Dotacje są obdarowane przez właścicieli Cafe Engebret młodym artystom każdego roku.

2. Co jeść z menu lunchu

Kanapka (kanapki) od tamtej pory są podawane w Engebret Cafe 1862. Na lunch, Możesz wybrać z ich menu lub bufetu kanapkowego dostępne w popołudniowe popołudnia w dni powszednie. Obejmuje to kanapki zwieńczone krewetkami z majonezem i jajkami, Pieczona wołowina i wędzone łososia i jajecznicy podawane na domowym chlebie.

3. Co zjeść z menu obiadowego

Engebret Cafe to jedno miejsce, w którym możesz spróbować renifera w Oslo. Nie codziennie możesz jeść renifera, więc wypróbuj ich renifery serwowane z burakiem i kapustą, marchewka i cebula, sos do gry i puree ziemniaczane. To Kr 389 który jest około USD $42.

Dania główne na obiad są o KR 375 (o USD $40), Rozruszniki to w przybliżeniu KR 180 (o USD $20) na osobę i deser to KR 165 (o USD $18). Więc patrzysz na wydatki $80 na osobę w Engebret Cafe na obiad, Bez napojów.

• 

• 

• 

4. Jedz sezonowe przedmioty

Inne niż klasyczne norwegiczne jedzenie wymienione w ich menu, Być może odwiedzasz Oslo w specjalny dzień. Na przykład, w ostatni czwartek września, Engebret Cafe serwuje kapustę owiec, gulasz jagnięciny i kapusty, które jest uważane za krajowe danie Norwegii. Istnieje również specjalne menu maja 17 na Norweski Dzień Konstytucji, Menu Bożego Narodzenia i około czerwca 1, Zaczynają serwować wieloryba. Zawsze jest coś innego w zależności od sezonu, w którym jadasz w Engebret Cafe.

5. Wypróbuj jedno z ich własnych win

Oprócz dużego wyboru napojów alkoholowych do sparowania z jedzeniem, Restauracja również z dumą wytwarza i serwuje własne wina. Mają Cuvée Meadow Bret Café 2015 Z Doliny Rhone we Francji i Cuvée Engebret Cafe Chardonnay 2017, Ich własne białe wino z Doliny Loire. A jeśli wino nie jest twoim wyborem i nadal chcesz spróbować czegoś wyjątkowego w restauracji, Mają też swoje własne piwo Engebret wykonane w mikro browaru w Drammen.

6. Zjedz zjeść w przytulnej jadalni

• 

• 

• 

Oprócz pysznego jedzenia i możliwości posmakowania kuchni norwegicznej, Warto zobaczyć wnętrze samej restauracji. Engebret Cafe oferuje sining na świeżym powietrzu latem, Ale większość roku, W Oslo jest zimno, więc kiedy odwiedzasz zimą, Główna jadalnia to przytulny pokój ozdobiony starymi obrazami, Żyrandole i tapety ze swoimi stołami pokryte białymi obrusami i każdym stołem z własną świecą zwężającą się dla dodatkowej przytulności.

Umieść tę atmosferę przyjaznym kelnerem, kto wszyscy mówią po angielsku, dla doświadczenia kulinarnego, którego nie zapomnisz. (Mówiąc o kelnerze, według Wikipedia, Mette-Marit, Crown Princess of Norway była najwyraźniej kelnerką w restauracji pod koniec lat 90.) 

7. I sprawdź historyczne prywatne jadalnia

Ale poczekaj, Jest więcej historii do podzielenia się! Kiedy skończysz posiłkiem, lub jeśli musisz poczekać na stół, Sprawdź, czy któryś z prywatnych jadalni jest otwarty. Sprawdź je, ponieważ każdy ma własną historię.

Na pierwszym piętrze:

• Komora Storting (Pokój parlamentarny) jest ozdobiony zdjęciami i książkami z Storting, Budynek Parlamentu w Norwegii. Na ścianie i na środku pokoju znajdują się zdjęcia każdego prezydenta Norwegii 20 goście.
• Mid -Camber (Środkowy pokój) jest ozdobiony zdjęciami z Christiania Theatre, który został otwarty naprzeciwko Engebret Cafe w 1837 roku.
• Komora narożna (pokój narożny) tam, gdzie poznali się Kristiania Bohemianie. Zwolennicy tego ruchu kulturowego i politycznego w latach 80. XIX wieku mieli tam swoje spotkania.

Na drugim piętrze: 

• Komnata Aquavit (Pokój Aquavit) dla 20-40 Goście pochodzi od Aquavit Mills, które były w Oslo, w tym jedna w pobliżu Engebret Cafe o nazwie Simers & Współ.
• I na koniec jest sala bankietowa ozdobiona starymi obrazami i używana do dużych wydarzeń. Tutaj norweska kompozytor Edvard Grieg zgromadził 1906 Przed śmiercią następnego roku. Pokój jest również miejscem, w którym burmistrzowie Oslo mieliby spotkania na lunch, a dziś są również wykorzystywane do sesji zdjęciowych i kręcenia.

Bliższe dane

Adres: Bankowy 1, 0151 Osło, Norwegia

Aby dokonać rezerwacji: Wszedłem wczesny wtorkowy wieczór na obiad i nie miałem rezerwacji. Nie musiałem czekać. W zależności od tego, kiedy jedziesz, możesz chcieć dokonać rezerwacji. Możesz to zrobić na ich witryna internetowa. (Narzędzie do rezerwacji jest w języku angielskim, ale z jakiegoś powodu wybór między lunchem/kolacją jest w języku norweskim. Obiad to lunch i Kolacja to obiad.)

Kodeks ubioru: To biała restauracja, Więc nie krępuj się ubierać.

Czy byłeś w Oslo? Zostaw komentarz poniżej!