Non ho mai sarei aspettato ottenere cibo di strada a New York sarebbe stato così difficile. Girovagando Midtown Manhattan, la nostra famiglia abbiamo deciso di provare ad agire come i locali per ottenere un certo cibo di strada per il pranzo. Non ci volle molto per noi trovare un camion di cibo che vende giroscopi halal, falafel e pollo su riso.
Avremmo dovuto essere meglio, perché tutto ciò che riguarda il camion cibo gridò trappola per turisti. Prima di tutto, il camion cibo era situato a Times Square. Questo dovrebbe essere sufficiente per spaventare tutti i locali di distanza. Più tardi, abbiamo scoperto che ogni entrée abbiamo comprato era di circa $3 più di ogni altro camion di cibo.
Alla camion cibo, Ho ordinato pollo su riso, il cui costo $8. Il proprietario del camion cibo ha chiesto se volevo mettere un mayo bianco guardando salsa nel mio riso, ma ho rifiutato perché non sono il più appassionato di Mayo. Poi ha chiesto se volevo una salsa piccante rosso sul mio riso, così ho alzato le spalle e ha detto: "Certo", pensando che sarebbe stato come piccante come Flamin 'Hot Cheetos, che non sono effettivamente piccante a tutti. L'uomo, di conseguenza schizzò fuori una salsa calda generosa quantità. Questa è stata probabilmente la peggiore decisione che ho fatto in tutta la mia permanenza a New York.
Una volta che tutti l'ordinazione finito, abbiamo appena ricordato che non abbiamo avuto un posto per mangiare il nostro cibo. Era ancora inverno e sotto lo zero fuori quindi abbiamo bisogno di trovare un posto caldo per noi mangiare. Per fortuna che non era un problema dato che abbiamo trovato una grande area pubblica coperta in 5th Avenue con tavoli e sedie, che era perfetta.
Dopo avere ottenuto tutti i miei attrezzi situato, Ho aperto il mio contenitore di plastica che conteneva il mio pollo su riso. Il cibo era in realtà piuttosto buono come c'erano un sacco di spezie esotiche e sapori mediorientali. C'era una generosa quantità di riso giallo e un paio di pezzi di pollo. Il mio primo boccone era una vera e propria esplosione di sapore. E 'andato tutto bene, fino a quando il calore calci. Cercherò di non esagerare la piccantezza, ma era insopportabile fino al punto di essere doloroso. La salsa rossa era quanto di più piccante, se non più piccante di un habanero, così doveva essere da qualche parte nelle 500,000s del scala Scoville. Sentivo la masterizzazione a partire dalle mie labbra verso il basso per il mio stomaco. E 'stato probabilmente l'enorme quantità di salsa che l'uomo ha messo nel mio riso che ha fatto la differenza tra che sia piacevole e travolgente. Dopo aver mangiato meno di un quarto del mio pollo su riso in rapida successione, Ho dovuto gettare la spugna per il prossimo 15 verbale. Il mio mangiare pasto si è rivelato essere una sequenza di start-stop, perché ho avuto fame e bisogno di mangiare, ma poi ha dovuto smettere quando divenne insopportabile.
Alla fine ho 'equipaggio su' e finito il mio pollo su riso. Ho imparato che la besciamella avrebbe dovuto contrastare la salsa calda, ma credo che ho imparato la mia lezione. Da quando l'incidente, Ho mangiato in un paio di altri camion di cibo halal in seguito e sono ricordato di trasmettere la salsa calda.
Si può leggere introito di mia madre sul nostro NYC carrello di cibo esperienza qui: travelwritingpro.com/nyc-food-cart
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Photo Credit: Unsplash.com
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