Top fotokrediet: Edgard Bracero

Inhoudsopgave

• Invoering
• Waar is Puerto Rico?
• Aankomst - Luchtvaartmaatschappijen, vervoer
• Dag 1 - Hotel, Tours en activiteiten, restaurants
• Dag 2 - Hotel, Tours en activiteiten, restaurants
• Dag 3 - Hotel, Tours en activiteiten, restaurants
• Dag 4 - Ontbijt met de lokale bevolking, het strand en de tijd om te vertrekken naar huis
• De hotels (Daarom hebben we gekozen om te verblijven in twee hotels tijdens onze 72 uur durend verblijf)

 

---

 

Invoering

 

Vakanties voor drukke mensen moeten zorgeloos.

Ik heb over de hele wereld twee keer reisde. Beide keren waren aangenaam, maar niet zonder gedoe. Aan die reizen te plannen, Ik moest stapels papierwerk in te vullen toe te passen voor meerdere bezoekersvisa. Ik had ook zorgvuldig organiseren van de reis logistiek en zorg ervoor dat documenten waren op de juiste plaats.

Na een reis tot meer dan 50 landen, waaronder vele Caribische eilanden, Ik ben tot de conclusie gekomen dat Puerto Rico is de makkelijkste eiland bestemming voor Amerikanen.

Hier is waarom:

1. Geen paspoort is vereist bij een bezoek aan Puerto Rico. Breng een door de overheid uitgegeven identiteitsbewijs, zoals uw rijbewijs. Dat is het!
2. Het gaan naar Puerto Rico is net van plan om een ​​binnenlandse bestemming in de U.S. - geen wachttijden in de rij om uw paspoort gestempeld en geen noodzaak om in te vullen op maat aangifteformulier. Puerto Rico heeft een grondgebied van de Verenigde Staten sinds geweest 1898
3. In aanvulling op de Spaanse, bijna iedereen spreekt Engels
4. Ze gebruiken de U.S. dollar

Puerto Rico is niet alleen een gemakkelijke bestemming te reizen naar, het heeft ook:

1. De relaxte Caribische sfeer
2. Prachtige stranden
3. Geweldig eten (zoals asopao en mofongo)
4. Rijke geschiedenis
5. De beste koffie in de wereld (betwistbaar!)

Wie is deze gids voor:

• Ben nog nooit naar Puerto Rico zijn geweest
• Zijn op zoek naar een korte vakantie naar een Caribisch eiland
• Wilt reizen naar een probleemloze vrije bestemming
• Het nemen van een Caribische cruise naar of van San Juan en zijn op zoek naar een paar dagen de tijd om het eiland te verkennen
• Hebben 3 dagen van de vakantie tijd, of zelfs 1 week tot twee weken

Deze gids is niet voor degenen die:

• Wil je gewoon op het strand liggen, en niet voedingsmiddelen en cultuur van Puerto Rico te verkennen
• Ben al naar Puerto Rico meer dan twee keer geweest

Voorafgaand aan het bezoek aan Puerto Rico Ik had geen idee wat te verwachten. Ik dacht dat ik nodig zou hebben om mijn paspoort te brengen en wist niet dat Puerto Ricanen zijn Amerikaanse burgers. Het blijkt, Ik ben niet de enige. Zelfs Delta maakte die fout: een Delta passagier en haar familie kregen te horen dat paspoort nodig om te reizen naar Puerto Rico - en dat is volledig vals.

Een ander ding dat ik wisten niet tot de landing in Puerto Rico was hoe goed de koffie was. Puerto Rico produceert een aantal van de beste koffie ik ooit heb geproefd! In feite, op een gegeven moment in de geschiedenis van het eiland, Puerto Rico was 's werelds zevende grootste producent van koffie.

Lees meer: Het ontdekken van de Beste koffietentjes in Old San Juan, Puerto Rico

Kom met mij als ik je zien hoe je de beste zijn 72 uur in Puerto Rico. (De meeste van deze tips zijn ook van toepassing als u van plan bent om te reizen voor een week of 2 weken.)

Laten we beginnen!

 

---

 

Hoofdstuk 1

Waar is Puerto Rico?

 

San Juan, hoofdstad van Puerto Rico, op slechts twee uur 34 minuten van Miami, drie uren 42 minuten van New York, drie uren 35 minuten van Atlanta, vier uur 36 minuten van Chicago en vier uur 47 minuten van Dallas. Dat zijn slechts een paar van de steden in de U.S. dat rechtstreekse vluchten naar San Juan te bieden.

Er zijn drie grote luchthavens in Puerto Rico. Het grootste is Luis Munoz Marin International Airport in San Juan (ZEVEN). De andere twee zijn Rafael Hernandez Airport in Aguadilla (BQN) en Mercedita Airport in Ponce (WAAROM).

Puerto Rico is gelegen ten zuidoosten van Florida. Het wordt begrensd door de Caribische Zee in het zuiden en de Atlantische Oceaan in het noorden. Het is verdeeld in zeven regio's:

1. San Juan
2. westkust
3. oostkust
4. Central Cordillera
5. noordkust
6. Zuidkust
7. Vieques en Culebra

Het eiland heeft een gemiddelde temperatuur van 75 F. Hieronder staan ​​twee grafieken, een blijk geeft van de gemiddelde temperatuur in San Juan en de andere is de gemiddelde regenval gedurende het hele jaar:

Foto krediet voor bovenstaande grafieken: worldweatheronline.com

Het eiland is slechts 30 mijl lang van noord naar zuid en 90 mijl breed van oost naar west. Veel Caribische cruises beginnen en eindigen in Puerto Rico. San Juan, de hoofdstad van het eiland is een belangrijke cruisehaven in het Caribisch gebied voor cruisemaatschappijen zoals Carnival, Royal Caribbean, Noorse en Celebrity Cruises. Het is het gemakkelijkst om een ​​tour van Puerto Rico te combineren voor of na uw cruise vakantie.

Hoewel het eiland is een deel van de Verenigde Staten, ze gebruiken kilometers in plaats van mijlen.

Er zijn drie belangrijke snelwegen in Puerto Rico. Hier is een kaart van de wegen op het eiland via het Amerikaanse. Ministerie van Verkeer, Federal Highway Administration:

Bezoek hun website voor een grotere versie: www.fhwa.dot.gov

 

---

 

Hoofdstuk 2

Aankomst - Luchtvaartmaatschappijen, vervoer

 

Delta, Amerikaans, JetBlue, Geest, Southwest, United en Sun Country zijn enkele Amerikaanse maatschappijen die vliegen naar Puerto Rico. Andere dragers omvatten Air Canada, Iberia, Avianca, Copa en Condor.

De internationale luchthaven Luis Munoz Marin in San Juan is de drukste luchthaven in het Caribisch gebied. Het is een belangrijke hub voor aansluitende vluchten naar andere eilanden in het Caribisch gebied. Volgens SeePuertoRico.com, er zijn meer dan 588 non-stop vluchten vanuit de Verenigde Staten naar Puerto Rico elke week. Daar komt bij dat, er zijn 30 vluchten van de luchthaven naar andere Caribische eilanden en 28 Midden- en Zuid-Amerika elke week.

Ik vloog met Delta naar de luchthaven New York JFK naar Luis Munoz Marin Airport met mijn Delta kilometers punten. Uiteindelijk heb ik alleen de betalende $11.20 vergoeding en het gebruik van 30,000 Delta punten voor de ronde reis ticket. Het was het laagste aantal punten nodig voor een gratis vlucht die ik ooit had gezien. Houd er rekening mee dat de mijl verlossing is verschillend voor elke vlucht. Ik heb round trip tickets naar San Juan kosten gezien 75,000 mijl, zodat de prijzen variëren.

Reizen Tip

ik heb ontvangen 60,000 bonus Delta mijl na het aanmelden voor Delta American Express creditcard en uitgaven $3,000 in de eerste drie maanden. Ik was al een Delta Sky Miles lid voor het aanvragen van de credit card. Als u wilt gratis vliegtickets te krijgen, je zou willen kijken erin.

Mijn man, die een Delta Sky Miles lid, gold ook voor een American Express kaart met Delta en gebruikt dezelfde kaart zijn gratis ticket naar Puerto Rico te krijgen.

The Chase Sapphire voorkeur gaat uit naar een andere creditcard die u kunnen helpen je genoeg mijlen voor een retourtje naar Puerto Rico. Ze bieden aan 50,000 bonuspunten nadat u uitgeeft $4,000 in de eerste drie maanden.

Notitie: Deze kaarten kosten in rekening na het eerste jaar. Ook, bonussen kunnen worden gewijzigd zonder voorafgaande kennisgeving. Neem contact op met de officiële websites voor meer informatie.

Als u geen gebruik maakt kilometers punten om je ticket te kopen, Ik stel voor het inschrijven bij Airfarewatchdog.com en Skyscanner.net voor tarief waarschuwingen.

Vervoer van het vliegveld naar hotel

U kunt pre-regelen uw vervoer vanaf het vliegveld naar het hotel of een taxi op de luchthaven wanneer je aankomt in Puerto Rico.

Private Transfer

Tijd BESPAREN, Ik reserveerde mijn privé-transfer van het vliegveld naar het hotel met Bespoke lifestylemanagement Tour Company. Het kost $50 per enkele reis voor mijn man en ik om van het vliegveld naar ons hotel in Old San Juan.

Onze chauffeur Lynette sprak perfect Engels en ze kwam met een Lincoln Navigator - een full-size luxe SUV.

Contact details:

Bespoke lifestylemanagement
Lynnette Blanco, 5900 Ave Isla Verde L2, Suite 221, Carolina, PR 00979
Telefoon: 787-690-8040

Pendeldienst

Voor medegebruik ritten of privévervoer kijk ook op Puerto Rico naar het vliegveld. Ik heb ze gebeld en ze waren beleefd en beschikbaar voor alle vragen die ik had te beantwoorden.

Contact details:

Puerto Rico Shuttle

Taxis

Taxi's kosten door de zones die u reist naar. De prijzen beginnen bij $10 Zone 2 (Isla Verde), $15 Zone 3 (provincie, Ocean Park en New San Juan Stranden) en tot $19 Zone 4 (Old San Juan).

Klik hier voor de gedetailleerde tarieven van SeePuertoRico.com, de officiële website van Puerto Rico.

 

---

 

Hoofdstuk 3

Dag 1 - Hotel, Tours en activiteiten, restaurants

 

Aankomst

Onze vlucht vertrokken de luchthaven JFK in New York 8:10 a.m. en kwam in San Juan 12:03 p.m. We reisden alleen carry-on, wat betekende dat we konden van de luchthaven met 12:30 p.m. - hoeft niet te wachten op de bagage claim. We deden ook niet te gaan door de douane of paspoortcontrole punten omdat we Amerikanen, waardoor geen paspoort vereist.

Onze pre regelde overdracht auto was een beetje laat. Lynette van Bespoke lifestylemanagement Tour Company was niet waar te vinden toen we bij het transport wachtruimte. Ze kwam te laat omdat ze ons verwacht langzamer te zijn dan we waren uit de luchthaven te geraken, eventueel hield de bagageafhaalruimte.

Door 1:15 p.m. we ingecheckt in onze kamer in Hotel El Convento in Old San Juan. Het kostte ons 20 minuten van het vliegveld naar het hotel. Ik was van plan om te verkennen Old San Juan 2 's avonds, dus ik had genoeg tijd om drop off mijn tassen in het hotel, frissen en beginnen met het verkennen.

Hotel El Convento

Plaats: 100 Cristo Straat

Ik reserveerde een kamer voor twee nachten in het Hotel El Convento via Booking.com een ​​en een halve maand voor mijn reis. Hotel El Convento was mijn eerste keuze vanwege de ligging en geschiedenis. Als ik terug naar Puerto Rico gaan, het hotel zou nog steeds mijn eerste keuze zijn. U kunt meer lezen over de geschiedenis van het hotel in Hoofdstuk 7.

Hotel El Convento heeft vijf verdiepingen. De lobby, fitness centrum, een paar kamers, Patio del Nispero Restaurant, Salon Campeche vergaderzaal, en andere zalen bevinden zich op de eerste verdieping. De rest van de kamers bevinden zich op de tweede, derde, vierde en vijfde verdieping.

De Picotea Tapas Bar en Pizza E. Birra restaurants bevinden zich op de tweede verdieping. Op de derde verdieping bevindt zich de La Veranda terras waar het ontbijt en een gratis wijn receptie wordt gehouden elke avond om 6 p.m. voor alle gasten. Het hotel biedt gratis koffie en thee is er goed.

Het zwembad en Sun Deck is op de vierde verdieping. Het is een geweldige plek om te ontspannen in de zon met uitzicht op de baai van San Juan.

Mijn kamer was op de vijfde verdieping met uitzicht op de baai van San Juan. Ik zou de kamers aan op de vijfde verdieping met uitzicht op de baai als je het niet erg vindt een beetje extra te betalen.

Hotel El Convento ligt op loopafstand van alle belangrijke bezienswaardigheden, restaurants, coffeeshops en winkels in Old San Juan. De kathedraal van San Juan bevindt zich naast het hotel.

Reizen Tip

Het is belangrijk om een ​​hotel dat is gunstig gelegen in de oude San Juan te vinden als je wilt historische bezienswaardigheden en restaurants in Old San Juan te verkennen. Het zal u tijd en geld besparen op de transportkosten.

Eten wandeltocht in Old San Juan

Je kunt niet verkeerd gaan met een food wandeltocht met go Flavors of San Juan.

Mijn man en ik hielden absoluut deze food tour om deze redenen:

1. Het gaf ons een inleiding over de geschiedenis en het eten van het oude San Juan
2. De gids aanbevolen plaatsen om te bezoeken, plaatsen om te eten en cafés
3. We werden gevoed, en leerde de geschiedenis en culturele lessen op hetzelfde moment
4. Het eten stopt waren geweldig en we hadden geen eten nodig heeft na de tour
5. De tour inclusief koffie, snacks, kleine hoofdgerechten, een cocktail drinken en een dessert, in die volgorde. In 3 uur maakten we zes eten stopt om Puerto Ricaanse specialiteiten te proeven.
6. We kregen coupons voor restaurants, bars en winkels. Een coupon was voor 2-voor-1 mojito bij Vaca Brava Restaurant. Een ander coupon was voor El Galpon winkel voor een gratis lokale sigaar met een aankoop van Panama hoed.
7. De tour combineert geschiedenis en voedsel. We leerden zo veel over de geschiedenis van Old San Juan's van de gids.

We boekten de tour voor onze trip naar Puerto Rico. U kunt dit doen om aan de Flavors of Old San Juan website.

U hebt de keuze van een van beide 10 a.m. of 3 p.m. tours. We kozen voor de 3 p.m. tour. Het gaf ons genoeg tijd om in te checken bij Hotel El Convento, en loop naar de meeting point door 2:45 p.m. een ontmoeting met de rest van de groep.

De tour kosten $79.99 per volwassene (leeftijd 10 en hoger) en $69.99 per kind (leeftijden 4 naar 9).

De tour was elke cent, omdat deze stops en voedingsmiddelen waard:

Aromas Coffee House

Plaats: 201 tetuan Straat, Old San Juan

Bij Aromas Coffee House, een bakkerij en een koffieshop, We hebben geprobeerd twee Puerto Ricaanse specialiteiten: Majorca en koffie met melk.

Majorca zijn zoet, pluizige broodjes verkocht in heel Puerto Rico. Ze zijn gesneden in de helft, boter en afgevlakt in een grillplaat, gewoonlijk als de broodjes gegrilde ham en kaas sandwich. Voor het serveren, poedersuiker is bestrooid over de bovenkant van de Majorca, het creëren van een zoete en hartige sandwich die uniek is voor Puerto Rico.

Majorca is vernoemd naar Mallorca, een van de Spaanse Balearen in de Middellandse Zee. Volgens TastyKitchen.com, het afkomstig is van Mallorca ensaimades brood. U kunt uw eigen maken pan de Mallorca met behulp van Tasty Kitchen recept.

In mijn reizen tot meer dan 50 landen, Ik ben tot de conclusie dat Puerto Rico heeft een aantal van de beste koffie in de wereld komen. Toen ik proefde mijn eerste koffie met melk bij Aromas Coffee House, Ik wist dat ik in voor een traktatie. Ik had een privé-rondleiding naar twee koffieplantages gepland op de tweede dag van mijn reis (kunt u lezen over het in Hoofdstuk 4).

aroma's’ koffie met melk zonder suiker had een vleugje zoetheid. Het was glad en aromatische. Zij maken gebruik van Arabica koffie vanaf Adjuntas, één van de koffie regio's van Cordillera Central in Puerto Rico.

De heer Paleta

Plaats: 153 tetuan Straat

De tweede stop in het eten wandeltocht was Señor Paleta, waar we hadden ijslolly. Dit waren niet zomaar een generieke Nestlé ijslolly, hoewel. Señor Paleta heeft ijslolly in diverse smaken, en u kunt kiezen uit een melk of op basis van fruit degenen.

De lijn kan lang in het cruisers langskomen in de middag. Er zijn geen zitplaatsen in de winkel, maar aan de overkant zijn gearceerd banken met uitzicht op de baai. Het is het Bastion de las Palmas de San Jose, een uitzichtpunt en een deel van de verdedigingsmuren van Old San Juan.

Ijslolly's zijn een geweldige belevenis tijdens het wandelen in het zonnige Old San Juan. Terwijl we stonden aan de Bastion de las Palmas de San Jose met onze waterijsjes, een Royal Caribbean cruiseschip werd cruisen in de richting van de baai met een boot laden van cruisers.

San Juan is laid back. De wandeling gaf ons veel tijd om de landschappen en oude gebouwen te genieten. Onze gids gaf ons geschiedenis lessen zelfs en gewezen enkele interessante bezienswaardigheden zoals het smalste appartement in Puerto Rico.

Kijk eens naar de onderstaande foto van de vier plaatsen we passeerden op onze weg naar de volgende halte. Op de bovenste linkerkant is de smalste appartement (House Estrecha) bij 101 tetuan Straat (gebouw gele deurkozijn). Het is slechts vijf voet breed.

Op de bovenste rechterkant is de Capilla del Santo Cristo (Kapel van Christus de Verlosser) opgebouwd uit 1753 naar 1780 op de top van de stadsmuren. Aan de voorzijde van de kapel waren honderden duiven, als een lokaal kwam met vogelvoer aan de duiven te voeren.

Linksonder toont één van de vele smalle straatjes in het oude San Juan en rechtsonder toont Calle de la Fortaleza, de belangrijkste winkelstraat van Old San Juan de straat.

Onze food tour in wezen verdubbeld als een tour van Old San Juan terwijl we liepen met onze gids van plaats tot plaats.

Notitie: Het grootste deel van de oude blauwige kasseien uit 1700 verslechteren en worden vervangen door nieuwe kasseien. De oude keien bekend als kasseien waren afkomstig waren uit Spanje en gegoten in ijzeroven slakken.

Coffee Point

Plaats: 105 Fortaleza Straat

De derde halte was een snack stop. Hier werden we voorgesteld aan twee populaire Puerto Ricaanse snacks / hapjes: ceviche en alcapurria.

alcapurrias zijn gebakken taro en groene bananen beignets gevuld met vlees. Het smaakte best wanneer ondergedompeld in Puerto Ricaanse hete saus - pique.

Ceviche behoeft geen introductie. Het is een Latijns-Amerikaanse gerecht van gemarineerde rauwe vis populair gemaakt door de Peruaanse chef-koks.

Rosa de Triana (intieme eetzaal)

Plaats: 72 Caleta de San Juan

De vierde halte was waar we rolde onze mouwen op en probeerde onze handen in het maken van mofongo, het hoofdgerecht van de dag. We waren niet in staat om het hele proces van het maken zien mofongo, maar we hebben een klein onderdeel van de voorbereiding, pureren de reeds gekruid en gebakken bakbanaan in een pilon.

Een pilon is een Puerto Ricaanse houten mortier en een stamper. De Taino indianen gebruikten het voor het malen van kruiden, geneeskunde, en fruit. Vandaag, het is een populaire Puerto Ricaanse souvenir en een belangrijk instrument voor het maken van mofongo.

mofongo is moet proberen Puerto Ricaanse traditioneel gerecht. De basisingrediënten:

• groene bananen
• Olijfolie of gesmolten boter
• Knoflook
• Zout

Vlees zoals kip, of vis wordt toegevoegd samen met een creoolse saus (roerbak). Rijst en bonen worden meestal geserveerd aan de kant.

mofongo werd opgericht door de Afrikaanse plantagearbeiders en werd beschouwd als arme man eten. De laatste tijd, Het is niet meer zo. mofongo is het nationale gerecht van Puerto Rico. Chefs rond het eiland met elkaar concurreren om de beste te creëren mofongo.

Bij Rosa de Triana, het bedienend personeel bood sangria (toeslag) met de mofongo. Elke tour lid kreeg de pilon en een gedeelte van de gebakken plantains. We gestampte de gebakken plantains en aten het met rijst, salade en bonen.

Rosa de Triana serveert Spaanse gerechten zoals paella en tapas. Het ligt direct aan de overkant van Hotel El Convento. Het restaurant heeft een intieme sfeer en een deel van de ruimte was ooit een gevangeniscel.

Rosa de Triana (binnenplaats eethoek)

Rosa de Triana was onze vijfde stop. Het heeft een binnenplaats eethoek en is de go-to plek voor pina colada. naar de binnenplaats eetzaal te krijgen, we binnenkwamen door een grote deur gemaakt van ausubo, hardhout gebruikelijk in het Caribisch gebied, op Del Cristo Straat, een van de oudste en mooiste straten van Old San Juan.

Hier kregen we pina colada, gemaakt met Puerto Ricaanse rum - Barrilito lokale rum, nergens anders verkocht. Barrilito is Puerto Rico de oudste rum producerende bedrijf. Het is acht jaar aan 10 jaar in gerecycleerde flessen whisky uit Tennessee. Elke fles rum kosten $21.

Wanneer in Puerto Rico je moet proberen hun Pina Colada. Als je niet drinken alcohol, vragen voor de maagd Pina Colada.

Het eten wandeltocht was niet compleet zonder een stop voor het dessert. Dus gingen we naar onze laatste halte na de Pina Colada voor kaas flan (kaas flan). Tegen die tijd waren we helemaal vol en kon niet veel meer eten.

Om van Rosa de Triana naar onze volgende stop was de langste wandeling in oue leuke drie uur eten wandeltocht. We passeerden door de beroemde Four Seasons Fountain en Tite Curet Alonso bronzen beeld op zijn favoriete bank bij Plaza de Armas. Tite Curet Alonso was Puerto Rico de beroemde salsa lied componist die in stierven 2003.

Onze gids, Carmen, gewezen op het belang van de Four Seasons standbeelden en vertelde verhalen over Puerto Rico's salsa king - Tite Curet Alonso.

Vaca Brava

Plaats: Hoek van San Justo en Recinto Sur Streets

Het was al donker tegen de tijd dat we aankwamen bij Vaca Brava. Een stier standbeeld versierd de voordeur van Vaca Brava en de binnenkant zie je een grote houten pilon. Onze gids vermeld is het een geweldig restaurant voor vlees, en natuurlijk de vlaai. Puerto Ricaanse cheesecake flan is een traditioneel dessert op het eiland.

De drie uur durende tocht eindigde op rond 6:15 p.m. We hadden genoeg tijd om een ​​wandeling van Vaca Brava naar de Paseo de la Princess om de zonsondergang te bekijken.

Avondwandeling en zonsondergang op de Paseo de la Princesa en Paseo El Morro

Paseo de la Princesa is een populaire autovrije loopbrug in Old San Juan. We liepen vanaf Plaza Darcenas (in de buurt van het cruiseschip docking gebied), naar het kantoor van Puerto Rico voor toerisme naar Raices Fountain. Raices Fountain was de moeite waard een stop als de sculpturen ontworpen door de Spaanse beeldhouwer Luis Sanguino tonen de culturele diversiteit van Puerto Rico.

We liepen in de richting van de versterkte muren in de richting van San Juan Gate (Puerta de San Juan) - een van de resterende oude poorten van het oude San Juan. Dit pad langs de kust staat bekend als de Paseo El Morro en brengt u naar El Morro Fort. Tijdens mijn bezoek het pad na San Juan Gate was gesloten, dus ik heb niet te lopen naar El Morro Fort.

De loopbrug is de beste plek om de zonsondergang in Old San Juan kijken.

Vanaf het San Juan Gate, het was een minder dan vijf minuten lopen omhoog naar Hotel El Convento en San Juan Cathedral. Deze poort werd gebouwd in de jaren 1600 tot directe zeilers en voyagers om direct naar San Juan Cathedral. Volgens ons voedsel walking gids, Carmen, de matrozen waren bedoeld om te gaan naar de kathedraal voordat er iets anders om God te danken voor de veilige vaart.

Binnen vijf minuten, we waren in ons hotel, Hotel El Convento, en had genoeg tijd om onze gratis glazen wijn op de derde verdieping grijpen voordat ze hen allen wegnam;. De kaas en fruit waren gegaan door 7:30 p.m. Het gratis wijn en kaas uur was uit 6:00 p.m. naar 7 p.m.

Bezoek viator.com deze food tour boeken.

 

---

 

Hoofdstuk 4

Dag 2 - Hotel, Tours en activiteiten, restaurants

 

Het was een vroege start op de tweede dag. Bij 6 a.m., terwijl het nog donker buiten, de bestuurder van Bespoke ontmoette ons aan Hotel El Convento. Het had 's nachts geregend en de regen voortgezet als gingen we naar de bergen via Ruta Panaromica, schilderachtige bergachtige route van Puerto Rico.

De prive-tour inclusief een bezoek aan twee koffie boerderijen in de bergen.

als Felix, de bestuurder van de reisorganisatie, dreef, we hebben gechat. Felix verklaarde dat hij de opdracht had gekregen om onze chauffeur de nacht vóór en had geen ervaring in de bergen rijdt, noch ooit om de koffie boerderij in Jayuya was geweest. De laatste keer dat Felix, een 40-jarige lokale, ging naar de bergen was toen hij nog een kind was. Ondanks dat, Hij wees op zijn GPS iPhone en zei:, "geen zorgen!"

30 minuten na het verlaten van San Juan, we waren op La Ruta Panoramica, die direct vertaalt naar het Engels als “de toeristische route”. Het probleem begon toen Felix realiseerde zowel zijn smartphone en iPhone van het bedrijf waren beide niet ontvangen signaal in de bergen.

We gingen verloren op een mistige weg, omringd door dichte bossen. Af en toe passeerden we door verlaten huizen en uitgebrande auto's, die ogenschijnlijk waren betrokken bij ongevallen.

Felix was zichtbaar nerveus als hij niet wist waar hij heen ging. Het was 7 a.m. en we waren de enige voertuig op de weg. Na vragen rond en het maken van een paar U-bochten, we hebben het weer op de rails. De twee uur durende tocht werd een drie en een half uur rijden van Old San Juan naar Jayuya - afstand van iets meer dan 60 mijl.

Als u door middel van enkele rijstrook wegen heb kronkelde in de ruggen van de Central Cordillera, u zult het gebrek aan bewegwijzering hebben gemerkt. Getting verloren is gemakkelijk en het hebben van een GPS is vaak niet genoeg. Je moet ervaring, een papieren wegenkaart en de hulp van een jibaro (bergbewoner).

Terugkijken, Ik denk dat het was een geweldige ervaring te zijn verloren in de bergen. Anders zouden we niet hebben gezien wat we zagen - bochtige wegen kon slechts toelaten dat een voertuig, beide manieren op een bepaald moment. En laaggelegen bomen die het dak van het kleine voertuig geraakt.

Notitie: Ondanks ons te verdwalen, onze chauffeur Felix was professioneel, vriendelijk en beleefd tijdens de reis. We raden sterk aan hem en zijn diensten. Felix was een efficiënte en zorgvuldige bestuurder. Wij waardeerden zijn eerlijkheid, vertelt ons de waarheid vanaf het begin dat hij nooit om Jayuga met toeristen was geweest. We hadden het geluk om hem. Er zijn niet veel tours die toeristen naar Jayuga. Bespoke Tour Company kan een van de weinige tour en transport bedrijven die reizen naar Jayuga te bieden.

Ruta Panaromica (Scenic Route) Puerto Rico

Reizen langs de Ruta Panaromica misschien niet ideaal als je alleen maar 72 uur in Puerto Rico. Maar voor degenen die houden van de bergen, dieren in het wild, bomen, dorpen, uitzichten, nevelwouden en koffie, Ik stel voor het huren van een chauffeur. De hele route 167 mijl lang, maar je kunt gewoon een deel van de route te nemen.

Onze route inclusief reizen van San Juan naar Jayuya te bezoeken Hacienda San Pedro, en Barrio Anon (aan de voet van de hoogste berg, Cerro Punta) te bezoeken Hacienda Pomarrosa en Ponce.

Zelfs als je niet een bezoek aan koffie boerderijen zou ik stel voor dat je een dag vrij te nemen of twee bergen van Puerto Rico te verkennen als je ten minste vijf dagen op het eiland. de rust, het uitzicht groen en de adembenemende bergen zijn de reis waard.

Hacienda San Pedro in Jayuya

Hacienda San Pedro is gelegen nabij het centrum van Jayuya, in de centrale regio van Puerto Rico over 2,000 meter boven de zeespiegel. De koffie boerderij werd gestart door de grootvader van Roberto's, Emeterio Atienza, aan het eind van de 19e eeuw na meer dan werken 30 jaar voor de koffieplantages in de regio. Emeterio emigreerde naar Puerto Rico uit Spanje op de leeftijd van 13. Aankomen met slechts een koffer, de jonge Emeterio werkte hard en droomde van de dag, toen hij koffie kon planten in zijn eigen land. Die droom kwam uit in 1931 toen hij begon Hacienda San Pedro. Zijn zoon Alberto die nu in zijn jaren '90 heeft sindsdien de teugels gegeven aan zijn zoon, Roberto, een derde generatie koffie kweker die heeft gewerkt in het bedrijf voor meer dan 40 jaar.

Onder leiding van Roberto's, Hacienda San Pedro is uitgegroeid tot een 216-acre koffie en fruit boerderij. Roberto's zoon en dochters hebben de traditie voortgezet door venturing in speciale koffie verkoopt in hun eigen koffie winkel in de Santurce gebied van San Juan. Hun specialiteit en commerciële kwaliteit koffie worden ook verkocht in Puerto Rico en de Verenigde Staten.

Een rondleiding door de boerderij omvat een bezoek aan de koffieplantage, het zien van het proces van het oogsten van de kersen (van oktober tot januari alleen), en het bekijken van de plant machines, droogmachines, freesmachines en braden machine. Alle bezoekers hebben een kans om de specialiteit koffie proeven van Hacienda San Pedro en de aanschaf van een tas of twee van koffiebonen uit de coffeeshop.

Om de geschiedenis van de Hacienda San Pedro te behouden, de Atienzas hebben een kleine on-site museum met vintage braam slijpmachines gehandhaafd, foto's en memorabilia uit de afgelopen jaren.

Hacienda Pomarrosa in Barrio Anon, ten noorden van Ponce

Hacienda Pomarrosa is 3,000 voet boven de zeespiegel in Barrio Anon, over 45 minuten van Ponce, de tweede grootste stad in Puerto Rico. De koffie boerderij is 40 minuten van de Jayuya met de auto. De eenvoudigste manier om Hacienda Pomarrosa te krijgen van San Juan is via Highway PR-52. Vanwege de nabijheid van de snelweg, Hacienda Pomarrosa is gemakkelijk voor vakantiegangers huren van auto's te bereiken.

Kurt Legner is de eigenaar en een immigrant uit Duitsland. Hij runt de acht-acre koffie boerderij met zijn zoon, Sebastian. Een tour ervaring in Hacienda Pomarrosa is totaal verschillend van Hacienda San Pedro. Kurt runt zijn koffie boerderij als een vakantieoord in de bergen. Hij bouwde drie casitas (villas) in zijn acht acrebezit en begon het ontvangen van gasten aan zijn casitas in 2008.

Elke gast die in een casita wordt geserveerd een uitgebreid ontbijt bereid door Sebastian. Een typisch ontbijt bestaat uit vers fruit van het seizoen, vers geperst sinaasappelsap uit sinaasappelbomen van de boerderij, specialty coffee Pomarrosa's, avocado toast met eieren en spek of banaan pannenkoeken.

Speciale huisgemaakte diners zijn beschikbaar op aanvraag. Sebastian is een prima kok die werkt alleen met seizoensgebonden producten uit zijn boerderij en van de lokale markt. Hacienda Pomarrosa heeft scharrelkip roaming in de boerderij, en in de afgelopen maanden Sebastian is begonnen met het verhogen van konijnen met de intentie om te eten - maar hij begint een zwak voor de konijnen hebben.

Gasten zijn vrij om de koffieplantage zwerven. Kurt plantte een paar pijnbomen in de boerderij om hem te herinneren aan zijn vaderland in Duitsland. Cool mistige wolk doorlopen, terwijl ik liep in Hacienda Pomarrosa geeft me een gevoel van betovering, iets wat ik had niet verwacht dat in het tropische eiland Puerto Rico. Als het regent en in de winter, de temperatuur op de boerderij vaak 20 graden onder de temperaturen in Ponce en San Juan.

Hacienda Pomarrosa zit aan een van de meest strategische punten in de ruggen van de Central Cordillera, bijna twee pieken Puerto Rico, Cerro Maravilla, en Cerro Punta op 4,500 meter boven de zeespiegel. Op een heldere dag, kunt u de Caribische Zee en de bergen te zien van het pand. Het regende op mijn bezoek en de temperatuur was ongeveer 75 graden Fahrenheit. Op dezelfde dag was het 90 graden in Old San Juan.

Non-verblijf gasten kunnen deelnemen Kurt en Sebastian voor hun dagelijkse koffie tour. Bij de start van de tour in 11 een m, Kurt verzamelt zijn gasten rond zijn rechthoekige tafel in een tuinhuisje compleet met koffiemachines, koffiekopjes, borden en bestek. Terwijl hij deelt verhalen en de geschiedenis van koffie, zijn zoon Sebastian serveert diverse soorten vers gezette koffie. Op de tafel is er ook een plaat van vers gebakken banaan brood.

Tijdens mijn bezoek, Sebastian diende zijn koffie cherry jam - jam gemaakt van vers geplukte koffiebessen huid. Niets in deze boerderij wordt verspild. Sebastian heeft manieren om elk stukje van de koffiebessen te gebruiken gevonden.

De koffie tour omvat een wandeling door de boerderij, de verwerkingsruimte, droogruimte, roosteren en verpakken room. De gasten werden in de gelegenheid om Hacienda Pomarrosa de halve pond verse koffie te kopen bij een bepaald $17 elk.

Specialty koffie is niet goedkoop in Puerto Rico. Zoals we reed weg, Felix de chauffeur vroeg hoeveel ik voor mijn zakken van hele bonen koffie van Hacienda San Pedro en Hacienda Pomarrosa betaald. Toen ik hem de prijzen vertelde hij zei dat hij zou vasthouden aan zijn El Coqui koffie, een mainstream merk dat is minder dan de helft van de prijs.

Routebeschrijving naar Hacienda Pomarrosa

Deze aanwijzingen werden verstrekt door Hacienda Pomarrosa. Als je vanuit Ruta Panaromica van Jayuya, weg #143, blijven 143 voor 7.7 mijl, rechts afslaan naar de weg #511 en daarna 0.3 mijl linksaf naar de ingang van de Hacienda.

Koffie in Puerto Rico

Ga snel naar CoffeeSphere.com om meer diepgaande artikelen te lezen over koffie in Puerto Rico:

• Het vinden van Coffee and Adventure in Puerto Ricaanse Bergen
• Ontdek de beste koffie in Old San Juan

pooier

Na de koffieplantage tours, gingen we naar Ponce, de tweede grootste stad in Puerto Rico. Onze tijd was beperkt. Ponce is bekend om zijn wereldklasse musea zoals Ponce Museum of Art, Ponce History Museum, Music Museum, en Architectuur Museum.

Ons plan was om een ​​late lunch in een van de restaurants in Ponce, maar we hadden een wijziging van het plan na Felix ons op de hoogte van de heerlijke barbecue kip en ribben bij een kant van eten truck.

Felix reed in de richting van San Juan en stopten bij Viktor Pollo bij Santa Isabel, over 30 minuten van Ponce. Blijkbaar, Viktor Pollo is beroemd in Puerto Rico. Het heeft een Facebook-pagina en Yelp beoordelingen.

voor minder dan $10, mijn man en ik deelden een maaltijd van kip, ribben, rijst en yucca. Ik hield van de yucca, iets wat je moet proberen wanneer in Puerto Rico. Yucca is een populaire zetmeelhoudende plant in Cuba en andere Caribische eilanden met inbegrip van Puerto Rico.

 

---

 

Hoofdstuk 5

Dag 3 - Hotel, Tours en activiteiten, restaurants

 

Op de derde dag, we begonnen bij een lokale bakker / koffieshop, verkend Old San Juan te voet, reed op de gratis trams rond oud San Juan en El Morro, aten in meer restaurants en uitgecheckt een paar van de coffeeshops in Old San Juan.

Koffiehuizen

Voor advies over waar het te vinden beste koffie in Old San Juan, lezen dit artikel. Ik heb niet te gaan naar Santurce, San Juan hipster wijk waar je speciale koffie winkels vindt.

Terwijl in Puerto Rico, Ik wilde eten Mallorca en drinken koffie, twee van de specialiteiten van het eiland. Ons hotel beval cafetaria Mallorca. Cafetaria Mallorca is de ultieme plek voor een eenvoudige kop sterke zwarte koffie en authentieke mallorca voor het ontbijt in Old San Juan. Deze old-school diner is waar de lokale bevolking hangen in de ochtend. Cafetaria Mallorca neemt alleen contant geld - geen credit cards. Deze plek is meestal druk die een goed teken is - goed eten!

Cafetaria Mallorca is gelegen op 300 San Francisco, Old San Juan.

Kathedraal van San Juan

Een verblijf in Hotel El Convento gaf ons het voordeel van de mogelijkheid om gemakkelijk te verkennen Old San Juan te voet. Het historische hotel ligt tegenover de kathedraal van San Juan, en een minuut lopen van de oude poort. Alle populaire restaurants, bars en winkels zijn tussen de twee tot 20 minuten lopen van het hotel.

De stad biedt ook gratis trolley diensten rond Old San Juan en de El Morro.

Kathedraal van San Juan (Kathedraal van San Juan Bautista) werd geconstrueerd 1521 en is een van de oudste gebouwen van San Juan. De originele structuur werd vernietigd door een orkaan de huidige gebouw werd hersteld 1917. Het is de laatste rustplaats van Ponce de Leon.

El Morro

El Morro en Castillo de San Felipe del Morro is een 6-niveau fort gebouwd om te beschermen San Juan Harbor, die een belangrijke haven voor Spanje was sinds de late jaren 1400. Het begon als een klein fort, maar als het standpunt van San Juan groeide in belang aan de Spaanse, het fort evolueerde ook. Het fort beschermde Spanje toegang tot de rijkdom van de Nieuwe Wereld voor de meeste 300 jaar.

U kunt de gratis tram vanaf de pieren het cruiseschip naar El Morro. De gele tram stopt bij El Morro. Neem contact op met het VVV-kantoor of een hotel voor bijgewerkte route-opties.

El Morro is een San Juan National Historic Site en wordt beheerd door de National Park Service (NPS).

Lunch in Café Puerto Rico

208 O'Donnell straat, San Juan

personeel van Hotel El Convento aanbevolen Café Puerto Rico voor mofongo, en dus we hadden zeevruchten mofongo er. Plantaardige mofongo en kip mofongo kosten $12 elk, dat garnalen mofongo was $19 en mijn zeevruchten mofongo kosten $24.

Mofongo is een must-have als in Puerto Rico. Het is een typisch Puerto Ricaanse gerecht van gebakken plantains puree met knoflook, olie en zout gevuld met uw keuze van vlees, vis, garnalen of groenten.

Café Puerto Rico was volgepakt en we wachtten meer dan 20 minuten om een ​​tafel buiten. U kunt kiezen uit zowel binnen als buiten te dineren.

Condado Vanderbilt Hotel

1055 Ashford Avenue, San Juan

Onze derde nacht van het verblijf was in het Condado Vanderbilt Hotel, een strand hotel in Condado. Ik had onze kamer voor een nacht direct gereserveerd bij het hotel, een en een halve maand voor mijn reis.

Hoewel het lijkt misschien vreemd om te verblijven in twee verschillende hotels in een 72 uur durende tocht, Dat deed ik aan twee kanten van Puerto Rico ervaren. Mijn twee nachten in het oude San Juan (Bij Hotel El Convento) stond me toe om dicht bij alle historische bezienswaardigheden en restaurants zijn. Mijn één nacht op een strand resort (Condado Vanderbilt Hotel) gaf me een gevoel van de stranden van San Juan en een kans om te eten bij de 1919 Restaurant.

Condado Vanderbilt Hotel overtrof onze verwachtingen. opgericht in 1919, het combineert oud en nieuw, waar de gasten ofwel de Heritage Elke kamer kan kiezen (in de oude vleugel) of de Tower kamers (in de nieuwe toren).

Lees meer in Hoofdstuk 7.

Avondeten bij 1919 Restaurant

Voor een heerlijk diner, wij kozen 1919 Restaurant in het Condado Vanderbilt Hotel. Michelin-ster chef-kok Juan Jose Cuevas gelooft in de locavore beweging - met ingrediënten afkomstig van lokale boeren in een boerderij-to-table-concept.

De obers waren attent voor details, en de sfeer was relaxte. We vonden dat we werden verwelkomd te zitten voor uur als we wilden. Na een maaltijd in het 1919 Restaurant, we zaten aan VC Lounge (ernaast) en genoten van live muziek en cocktails.

Het restaurant werd genoemd “1919” omdat de Condado Hotel is opgericht door F.W. Vanderbilt in 1919 als een luxe tropische retraite.

Reserveren wordt aanbevolen. Het restaurant is gesloten op zondag en maandag.

 

---

 

Hoofdstuk 6

Dag 4 - Ontbijt met de lokale bevolking, het strand en de tijd om te vertrekken naar huis

 

Pinky's

van. Ashford 1104 (aan de overkant van La Concha Hotel)

We hebben besloten om ontbijt bij Pinky's hebben, een kleine broodjeszaak langs Ashford Avenue, de belangrijkste verkeersader van Condado Beach om een ​​gevoel van het gebied te krijgen en om meer Mallorca eten voor vertrek naar huis. Pinky's is een 14-jaar-oude etablissement serveert koffie en heerlijke Mallorca - ham en kaas sandwiches met zoete broodjes.

Eten in Pinky's is goedkoper dan aan het Condado Vanderbilt Ola Oceanfront café.

Het strand en de Pool

Condado Vanderbilt Hotel deelt een strand met La Concha Hotel. Ik waarschijnlijk alleen doorgebracht 15 minuten op dat strand. Het strand Condado is meer geschikt voor scuba diving, kajakken op zee, snorkelen en surfen dan terloops dompelen in het water.

Het beste is om tijd te besteden aan het prachtige infinity pool met een uitzicht op de oceaan in Condado Vanderbilt.

Na enige tijd bij het zwembad was het tijd om uit het hoofd naar de luchthaven. We hadden een vooraf afgesproken overdracht met Lynnette van Bespoke lifestylemanagement.

Onze 72-uurs ontsnapping gaf ons tijd om een ​​paar historische locaties in Old San Juan te bezoeken, genieten van Puerto Ricaanse voedsel, check out koffie boerderijen, drinken Puerto Ricaanse koffie, en natuurlijk een aantal downtime bij Condado Vanderbilt Hotel.

 

---

 

Hoofdstuk 7

De Hotels - Waarom we kozen voor een verblijf in twee verschillende hotels tijdens onze 72 uur durende tocht

Het kiezen van de juiste hotel is cruciaal. Het maakt niet uit of je gaat voor een 72-uurs of 7200 uur vakantie - bij het kiezen van een hotel, voor mij de belangrijkste factoren zijn locatie, plaats, plaats. Het gebied moet veilig zijn, op loopafstand van restaurants en een paar grote attracties.

na locatie, Ik beschouw de beoordelingen en de kosten.

We kozen voor twee nachten in Hotel El Convento omdat het is gelegen in het hart van Old San Juan, waar we de historische bezienswaardigheden te voet te kunnen verkennen en bekijk alle restaurants en winkels zonder een auto te huren, besteding van tijd en geld aan het vervoer.

Ik ben ook een geschiedenis buff, dus verblijf in het historische El Convento met uitzicht op de San Juan Harbor uitgerust goed met mijn reisplannen Puerto Rico.

We kozen voor een verblijf van een nacht in Condado Vanderbilt Hotel vanwege de historische aspecten en dicht bij het strand te zijn.

Beide hotels overtrof onze verwachtingen. Hier zijn enkele van de voordelen van een verblijf in Hotel El Convento en Condado Vanderbilt Hotel.

Hotel El Convento

Deze vijf verdiepingen tellende hotel begon als een karmelietenklooster in 1651. Bekend als het klooster van Onze-Lieve-Vrouw Carmen van San Jose, het was de eerste karmelietenklooster in Amerika. Na 252 jaar van de huisvesting nonnen, het klooster werd afgesloten op december 9, 1903 en verkocht aan de kerk in 1913 voor slechts $151.

Het merendeel van de gebouwen waren in verval en verlaten sindsdien. In 1959, Robert Frederic Woolworth kocht het gebouw en omgebouwd tot een luxe hotel. De oorspronkelijke drie verdiepingen klooster werd omgezet in een vijf verdiepingen tellende hotel met 100 kamers.

binnenplaats van het hotel beschikt over een restaurant (Nisperio del Patio Restaurant) en een 300-jaar-oude Nispero fruitboom uit Spanje. Het klooster kapel werd omgevormd tot een black tie-only eetkamer belde de Ponce de Leon Room.

Hotel El Convento is ook een van de toeristische attracties in de Old San Juan wandeltocht.

Ik beveel Hotel El Convento om de volgende redenen:

• Gelegen naast de oudste kathedraal
• Stappen van de oude poort, Puerta de San Juan
• Dicht bij restaurants
• Op loopafstand van El Morro, White House, Paseo de la Princesa
• Vriendelijk personeel
• intieme omgeving
• 'S avonds gratis wijn en kaas receptie in 6 p.m. op de derde verdieping
• Koffie, thee en fruit dagelijks beschikbaar
• zelfs rustig al is het in het centrum van de stad
• Uitzicht op de San Juan Harbor vanuit sommige kamers en aan het zwembad en zonnedek

Je kunt boeken via Booking.com of rechtstreeks bij het hotel. We verbleven in kamer 514 en hier is het uitzicht vanuit de kamer.

Condado Vanderbilt Hotel

Na twee nachten in het centrum van de stad, waren we klaar voor de badplaats. Ik denk dat twee nachten in Old San Juan was genoeg voor mij om de historische bezienswaardigheden te ontdekken, te lopen op de geplaveide straten, en te genieten van de dag en 's avonds vibes van de oude stad.

De originele Condado Vanderbilt Hotel is ontworpen met een vroege Spaanse koloniale Revival stijl en grenst aan de Atlantische Oceaan. Frederick William Vanderbilt ingehuurd hetzelfde architectenbureau die Grand Central Station in New York City's ontworpen om te ontwerpen zijn hotel in 1919. De originele structuur werd prachtig gerestaureerd en twee nieuwe 11 verdiepingen tellende torens werden toegevoegd.

Ik hou van de verborgen plekjes rondom het hotel waar we kunnen zitten op lounge stoelen, ontspannen en te luisteren naar de golven. De omgeving was zo rustig en het uitzicht vanaf de verborgen hoekjes, restaurants en infinity pool waren enkele van de pluspunten van Condado Vanderbilt Hotel.

Ik adviseer Condado Vanderbilt Hotel vanwege het volgende:

• Prachtige accommodatie met uitzicht op de Atlantische Oceaan
• Elke hoek van het hotel is goed onderhouden en ontspannend
• 1919 beleefde service restaurant en bedaard sfeer (natuurlijk het eten was ook goed)
• Vriendelijk personeel
• Aandacht voor details inclusief een glas champagne toen we incheckte
• Kamer met zeezicht
• Gratis mineraalwater en snacks
• Koffie en thee in de kamer
• Op loopafstand van winkels en restaurants langs Ashford Avenue
• De Spa is de enige locatie in Puerto Rico dat de hamam (oude reinigingsrituelen)

Je kunt boeken via Booking.com of met Hotels.com. We verbleven in een suite met een slaapkamer met uitzicht op zee. Ik beveel ten zeerste aan een kamer met uitzicht op zee tijdens het verblijf in Condado Vanderbilt Hotel.