Top bild Fotograf: Edgard Bracero

Innehållsförteckning

• Introduktion
• Var är Puerto Rico?
• Ankomst - Airlines, Transport
• Dag 1 - Hotel, Utflykter och aktiviteter, Restauranger
• Dag 2 - Hotel, Utflykter och aktiviteter, Restauranger
• Dag 3 - Hotel, Utflykter och aktiviteter, Restauranger
• Dag 4 - Frukost med lokalbefolkningen, stranden och tid att lämna för hemmet
• Hotellen (Varför vi valde att stanna i två hotell under vår 72 timmars vistelse)

 

---

 

Introduktion

 

Semester för upptagna människor behöver vara problemfri.

Jag har rest runt om i världen två gånger. Båda gångerna var roligt, men inte utan problem. Att planera dessa resor, Jag var tvungen att fylla i högar av papper för att ansöka om flera visum besökare. Jag hade också noggrant organisera resan logistiska och se till att handlingarna var på rätt plats.

Efter att ha rest till över 50 länder, inklusive många Karibiska öarna, Jag har kommit till slutsatsen att Puerto Rico är det enklaste ö destination för amerikaner.

Här är anledningen:

1. Ingen pass krävs när du besöker Puerto Rico. Bara ta ett giltigt ID som ditt körkort. Det är allt!
2. Gå till Puerto Rico är som att gå till någon inhemsk destination i US. - inga väntetider i kö för att få ditt pass stämplas och inget behov av att fylla anpassade deklarationsblankett. Puerto Rico har varit ett område i USA sedan 1898
3. Förutom spanska, nästan alla talar engelska
4. De använder US. dollar

Puerto Rico är inte bara en enkel destination att resa till, det har också:

1. Den avspända karibiska vibe
2. fantastiska stränder
3. fantastisk mat (liknande asopao och mofongo)
4. Rik historia
5. Det bästa kaffet i världen (diskutabelt!)

Vem den här guiden är för:

• Har aldrig varit i Puerto Rico
• Letar efter en kort resa till en karibisk ö
• Vill du resa till en problemfri destination
• Tar en Caribbean cruise till eller från San Juan och funderar på att ta ett par dagar att utforska ön
• Ha 3 dagars semester, eller ens 1 vecka till två veckor

Denna guide är inte för dem som:

• Vill du bara lägga på stranden, och inte utforska Puerto Rico livsmedel och kultur
• Har varit i Puerto Rico mer än dubbelt

Innan du besöker Puerto Rico Jag hade ingen aning om vad som väntar. Jag trodde att jag skulle behöva ta mitt pass och visste inte att puertoricaner är amerikanska medborgare. Det visar sig, Jag är inte den enda. Även Delta gjorde det misstaget: Delta passagerare och hennes familj fick veta att pass måste resa till Puerto Rico - vilket är helt felaktigt.

En annan sak som jag inte inser förrän landning i Puerto Rico var hur bra kaffe var. Puerto Rico producerar några av de bästa kaffe jag någonsin har ätit! Faktiskt, vid en punkt i öns historia, Puerto Rico var världens sjunde största producent av kaffe.

Läs mer: Upptäcka det bästa kaffet Butiker i Old San Juan, Puerto Rico

Kom med mig som jag visa dig hur man har den bästa 72 timmar i Puerto Rico. (De flesta av dessa tips gäller även om du planerar att resa för en vecka eller 2 veckor.)

Låt oss börja!

 

---

 

Kapitel 1

Var är Puerto Rico?

 

San Juan, Puerto Rico huvudstad är bara två timmar 34 minuter från Miami, tre timmar 42 minuter från New York, tre timmar 35 minuter från Atlanta, fyra timmar 36 minuter från Chicago och fyra timmar 47 minuter från Dallas. De är bara några av de städer i US. som erbjuder direktflyg till San Juan.

Det finns tre stora flygplatserna i Puerto Rico. Den största är Luis Munoz Marin International Airport i San Juan (SJU). De andra två är Rafael Hernandez Airport i Aguadilla (BQN) och Mercedita flygplats i Ponce (VARFÖR).

Puerto Rico ligger sydost om Florida. Det gränsar till Karibiska havet i söder och Atlanten i norr. Den är indelad i sju regioner:

1. San Juan
2. västkusten
3. östkust
4. Central Cordillera
5. Nord kusten
6. Sydkusten
7. Vieques och Culebra

Ön har en genomsnittlig temperatur av 75 F. Nedan finns två tabeller, en visar San Juan medeltemperatur och den andra är den genomsnittliga nederbörden under hela året:

Foto kredit för ovanstående diagram: worldweatheronline.com

Ön är bara 30 miles lång från norr till söder och 90 miles bred från öst till väst. Många karibiska kryssningar börjar och slutar i Puerto Rico. San Juan, öns huvudstad är en viktig kryssningshamn i Karibien för kryssningsrederier som Carnival, royal Caribbean, Norska och Celebrity Cruises. Det är enklast att kombinera en rundtur i Puerto Rico före eller efter din kryssning semester.

Även om ön är en del av USA, de använder kilometer i stället för miles.

Det finns tre stora motorvägar i Puerto Rico. Här är en karta över vägarna på ön via US. Department of Transportation, Federal Highway Administration:

Besök deras hemsida för en större version: www.fhwa.dot.gov

 

---

 

Kapitel 2

Ankomst - Airlines, Transport

 

Delta, amerikan, JetBlue, Ande, Sydväst, United och Sun Country är några amerikanska flygbolag som flyger till Puerto Rico. Andra bärare inkluderar Air Canada, Iberia, Avianca, Copa och Condor.

Luis Munoz Marin International Airport i San Juan är den mest trafikerade flygplatsen i Karibien. Det är en viktig knutpunkt för anslutande flyg till andra öar i Karibien. Enligt SeePuertoRico.com, det finns över 588 non-stop flyg från USA till Puerto Rico varje vecka. Utöver detta, det finns 30 flyg från flygplatsen till andra karibiska öar och 28 till Central- och Sydamerika varje vecka.

Jag flög med Delta från New York JFK flygplatsen till Luis Munoz Marin Airport använda min Delta körsträcka punkter. Jag hamnade bara betala $11.20 avgift och med användning av 30,000 Delta punkter för tur och retur. Det var den lägsta antalet poäng som behövs för en fri flygning som jag någonsin sett. Observera att miles inlösen är olika för varje flygning. Jag har sett tur och retur biljetter till San Juan kostnad 75,000 miles, så priserna varierar.

Travel Tips

jag fick 60,000 bonus Delta miles efter registreringen för Delta American Express kreditkort och spendera $3,000 under de första tre månaderna. Jag var redan en medlem Delta Sky Miles innan du ansöker om kreditkort. Om du vill få gratis flygbiljetter, kanske du vill checka in det.

Min make, som är medlem Delta Sky Miles, tillämpas även för ett American Express-kort med Delta och använde samma kort för att få hans fria biljett till Puerto Rico.

Chase Sapphire Föredraget är ett annat kreditkort som kan hjälpa dig att få tillräckligt med miles för en rundresa biljett till Puerto Rico. de erbjuder 50,000 bonuspoäng efter att du tillbringar $4,000 under de första tre månaderna.

Notera: Dessa kort ut en avgift efter det första året. Också, bonusar kan ändras utan föregående meddelande. Kontrollera med den officiella webbplatser för detaljer.

Om du inte använder körsträcka punkter för att köpa din biljett, Jag föreslår att du registrerar dig med Airfarewatchdog.com och Skyscanner.net för pris varningar.

Transport från flygplatsen till hotellet

Du kan antingen pre-ordna transport från flygplatsen till hotellet eller få en taxi till flygplatsen när du anländer i Puerto Rico.

Private Transfer

För att spara tid, Jag reserverade min privata transfer från flygplatsen till hotellet med Bespoke levnadsvanor Tour Company. Det kostar $50 varje sätt för min man och jag att ta sig från flygplatsen till vårt hotell i Old San Juan.

Vår chaufför Lynette talade perfekt engelska och hon kom med i en Lincoln Navigator - en fullstor lyx SUV.

Kontaktuppgifter:

Bespoke levnadsvanor
Lynnette Blanco, 5900 Isla Verde Ave L2, Svit 221, Carolina, PR 00979
Telefon: 787-690-8040

Pendeltrafik

För delade turer eller privata överföringar också kolla in Puerto Rico Shuttle. Jag har kallat dem och de var tillmötesgående och tillgängliga för att svara på några frågor som jag hade.

Kontaktuppgifter:

Puerto Rico Shuttle

taxi

Taxi avgift av zoner du reser till. Deras priser börjar på $10 till Zon 2 (Isla Verde), $15 till Zon 3 (länet, Ocean Park och San Juan stränder) och upp till $19 till Zon 4 (Old San Juan).

Få detaljerad Priser från SeePuertoRico.com, Puerto Rico officiella hemsida.

 

---

 

Kapitel 3

Dag 1 - Hotel, Utflykter och aktiviteter, Restauranger

 

Ankomst

Vår flygning kvar JFK Airport i New York på 8:10 a.m. och anlände till San Juan på 12:03 e.m. Vi reste carry-on bara, vilket innebar att vi kunde få ut av flygplatsen med 12:30 e.m. - ingen anledning att vänta på bagageutlämningen. Vi har också inte behövde gå igenom tullen eller passkontrollpunkter eftersom vi är amerikaner, vilket innebar ingen pass krävs.

Vår förbokad transfer bilen var lite sent. Lynette från Bespoke levnadsvanor Tour Company var ingen där återfinns när vi var på transport väntrummet. Hon kom sent eftersom hon förväntade oss att vara långsammare än vi skulle få ut från flygplatsen, möjligen höll upp på bagageutlämningen.

Av 1:15 e.m. vi kontrollerat i våra rum på Hotel El Convento i Old San Juan. Det tog oss 20 minuter att ta sig från flygplatsen till hotellet. Jag planerade att utforska gamla San Juan på 2 e.m., så jag hade gott om tid att släppa ut mina väskor på hotellet, fräscha upp och börja utforska.

Hotel El Convento

Plats: 100 Cristo Street

Jag reserverat ett rum för två nätter på Hotel El Convento genom Booking.com en och en halv månad innan min resa. Hotel El Convento var mitt översta val på grund av sitt läge och historia. Om jag skulle gå tillbaka till Puerto Rico, hotellet skulle fortfarande vara mitt första val. Du kan läsa mer om historien om hotellet i Kapitel 7.

Hotel El Convento har fem våningar. Lobbyn, gym, några rum, Patio del Nispero Restaurant, Salon Campeche mötesrum, och andra mötesrum ligger på första våningen. Resten av rummen ligger på andra, tredje, fjärde och femte våningen.

Den Picotea Tapas Bar och Pizza E. restauranger Birra ligger på andra våningen. På tredje våningen är La Veranda terrass där frukost och en gratis vin mottagning hålls varje kväll på 6 e.m. för alla gäster. Hotellet erbjuder gratis kaffe och te finns väl.

Dopp pool och soldäck ligger på fjärde våningen. Det är en bra plats för avkoppling i solen med utsikt över San Juan Bay.

Mitt rum var belägen på femte våningen med utsikt över San Juan Bay. Jag skulle rekommendera rum på femte våningen med utsikt över bukten om du inte har något emot att betala lite extra.

Hotel El Convento är gångavstånd från alla de stora attraktionerna, restauranger, kaféer och shopping i Old San Juan. San Juan-katedralen ligger intill hotellet.

Travel Tips

Det är viktigt att hitta ett hotell som är bekvämt beläget i Old San Juan Om du vill utforska historiska platser och restauranger i Old San Juan. Det kommer att spara tid och pengar på transport.

Mat rundvandring i gamla San Juan

Du kan inte gå fel med en livsmedels rundvandring med Flavours of San Juan.

Min man och jag älskade absolut denna mat turné av dessa skäl:

1. Det gav oss en introduktion till historia och livsmedel av Old San Juan
2. Guiden rekommenderade platser att besöka, ställen att äta och kaféer
3. Vi matades, och undervisade historia och kulturella lektioner samtidigt
4. Livsmedel slutar var fantastisk och vi behövde inte middag efter tour
5. Turnén ingår kaffe, tilltugg, små huvudrätter, en cocktail drink och en efterrätt, i den ordningen. I 3 timmar gjorde vi sex mat slutar att njuta av Puerto Rican specialiteter.
6. Vi fick kuponger för restauranger, barer och butiker. En kupong var för två-för-1 mojitos på Vaca Brava Restaurant. En annan kupong var för El Galpon butik för en gratis lokal cigarr med ett köp av Panama hatt.
7. Turen kombinerar historia och mat. Vi lärde oss så mycket om gamla San Juan historia från reseledare.

Vi bokade turnén inför vår resa till Puerto Rico. Du kan göra så för att på Smaker av Old San Juan webbplats.

Du kan välja att antingen 10 a.m. eller 3 e.m. turer. Vi valde 3 e.m. tur. Det gav oss tillräckligt med tid för att checka in på Hotel El Convento, och gå till mötesplatsen med 2:45 e.m. att träffa resten av gruppen.

Turen kostar $79.99 per vuxen (ålder 10 och ovan) och $69.99 per barn (åldrar 4 till 9).

Turnén var värt vartenda öre eftersom dessa stopp och livsmedel:

Aromas Coffee House

Plats: 201 Tetuan Street, Old San Juan

På Aromas Coffee House, ett bageri och kafé, Vi försökte två puertoricanska specialiteter: mallorca och kaffe med mjölk.

Mallorca är söt, fluffiga bullar säljs över hela Puerto Rico. De skivas i halv, buttered och tillplattad i en grill, vanligen används som bullarna för grillad skinka och ost smörgåsar. innan servering, konditori socker strös över den övre delen av mallorca, skapa en söt och välsmakande sandwich som är unik för Puerto Rico.

Mallorca namngavs efter Mallorca, en av de spanska Balearerna i Medelhavet. Enligt TastyKitchen.com, Det härstammar från Mallorca ensaimades bröd. Du kan göra din egen pan de Mallorca med hjälp av Tasty Kitchen recept.

I mina resor till över 50 länder, Jag har kommit till slutsatsen att Puerto Rico har några av de bästa kaffet i världen. När jag smakade min första kaffe med mjölk på Aromas Coffee House, Jag visste att jag var i för en behandling. Jag hade planerat en privat guidad tur till två kaffeplantager på den andra dagen av min resa (du kan läsa om det i Kapitel 4).

Aromas’ kaffe med mjölk utan socker hade en antydan till sötma. Det var slät och aromatisk. De använder Arabica kaffe från Adjuntas, en av kaffe regioner i Cordillera Central i Puerto Rico.

Mr Paleta

Plats: 153 Tetuan Street

Den andra stopp i livsmedels vandringstur var Señor Paleta, där vi hade popsicles. Dessa var inte bara några generiska Nestlé popsicles, fast. Señor Paleta har popsicles i olika smaker, och du kan välja mellan antingen mjölk eller fruktbaserade sådana.

Linjen kan vara lång när kryssare släppa på eftermiddagen. Det finns några platser inne i butiken, men tvärs över gatan är skuggade bänkar med utsikt över bukten. Det är Bastion de las Palmas de San Jose, en utsiktspunkt och en del av försvarsmurar av Old San Juan.

Popsicles är en stor behandla när man går i soliga Old San Juan. Medan vi stod vid Bastion de Las Palmas San Jose med våra popsicles, en Royal Caribbean kryssningsfartyg var cruising mot Bay med en båt belastning av kryssare.

San Juan läggs tillbaka. Den rundvandring gav oss gott om tid att njuta av landskap och gamla byggnader. Vår guide gav oss även historia lektioner och påpekade några intressanta platser som den smalaste lägenhet i Puerto Rico.

Titta på bilden nedan för fyra platser vi passerade på väg till nästa stopp. Högst upp till vänster är den smalaste lägenheten (House Estrecha) vid 101 Tetuan Street (byggnad med gul dörrkarmen). Det är bara fem fot bred.

På det övre högra hörnet är Capilla del Santo Cristo (Chapel Frälsarkatedralen) byggs från 1753 till 1780 ovanpå stadsmuren. Framför kapellet fanns hundratals duvor, som en lokal kom med fågelmat att mata duvor.

Den nedre vänstra visar en av de många smala kullerstensgator i gamla San Juan och längst ner till höger visar Calle de la Fortaleza, Old San Juan största shoppinggata.

Vår mat tour i huvudsak fördubblats som en rundtur i gamla San Juan medan vi gick med vår guide från plats till plats.

Notera: De flesta av de gamla blå-ish kullerstenar från 1700-talet försämras och ersätts med nya kullersten. De gamla kullersten som kallas gatsten var från var från Spanien och gjuten i järn Ugnsslagg.

Coffee Point

Plats: 105 Fortaleza Street

Den tredje stopp var ett mellanmål stopp. Här var vi introduceras till två populära Puerto Rican snacks / aptitretare: ceviche och alcapurria.

alcapurrias är stekt taro och gröna bananer fritters fyllda med kött. De smakade bäst när doppat i Puerto Rico varm sås - pique.

Ceviche behöver ingen närmare presentation. Det är en latinamerikansk maträtt av marinerad råa skaldjur gjordes populär av peruanska kockar.

Rosa de Triana (intim matrum)

Plats: 72 Caleta de San Juan

Den fjärde stoppet var där vi rullade upp ärmarna och försökt våra händer på att göra mofongo, huvudrätt för dagen. Vi kunde inte se hela processen att göra mofongo, men vi gjorde en liten del av beredningen, mosa den redan rutinerade och stekt groblad i en pilon.

EN pilon är en puertoricansk trä mortel. Taino indianerna använde det för slipning örter, medicin, och frukter. I dag, det är en populär puertoricansk souvenir och ett viktigt verktyg för att göra mofongo.

mofongo är måste-försök puertoricansk traditionell maträtt. De grundläggande ingredienserna är:

• gröna mjöl
• Olivolja eller smält smör
• Vitlök
• Salt

Kött som kyckling, eller fisk tillsätts tillsammans med en kreolska sås (stek). Ris och bönor serveras vanligtvis på sidan.

mofongo skapades av de afrikanska plantagearbetare och ansågs fattig mans mat. Dessa dagar, Det är inte längre så. mofongo är Puerto Rico nationalrätt. Kockar runt ön tävlar om att skapa den bästa mofongo.

På Rosa de Triana, Vänta personal erbjuds sangria (extra avgift) med mofongo. Varje tur medlem gavs pilon och en del av de stekt Kokbanan. Vi mosade stekt Kokbanan och åt det med ris, sallad och bönor.

Rosa de Triana tjänar spansk mat som paella och tapas. Det ligger tvärs över gatan från Hotel El Convento. Restaurangen har en intim atmosfär och en del av utrymmet var en gång en fängelsecell.

Rosa de Triana (gården matplats)

Rosa de Triana var vår femte stopp. Det har en innergård matplats och är go-to plats för pina colada. För att komma till gården matplats, vi in ​​genom en stor dörr gjord av ausubo, lövskog vanligt i Karibien, på Del Cristo Street, en av de äldsta och vackraste gatorna i Old San Juan.

Här var vi serveras pina colada, görs med puertoricanska rom - Barrilito lokal rom, inte säljs någon annanstans. Barrilito är Puerto Rico äldsta rom producerande företag. Det är i åldrarna åtta till 10 år i återvunna whisky flaskor från Tennessee. Varje flaska rom kostnader $21.

När du är i Puerto Rico måste du prova deras pina colada. Om du inte dricker alkohol, be om virgin pina colada.

Maten rundvandring var inte komplett utan ett stopp för dessert. Så vi leds till vårt sista stopp efter pina colada för ost flan (ost flan). Då var vi helt full och kunde inte äta mycket mer.

Komma från Rosa de Triana till vårt nästa stopp var den längsta promenad i Oue roliga tre timmars livsmedels rundvandring. Vi passerade genom den berömda Four Seasons Fountain och Tite CURET Alonsos bronsstaty på sin favorit bänk vid Plaza de Armas. Tite CURET Alonso var Puerto Rico berömda salsa sång kompositör som dog i 2003.

Vår guide, Carmen, påpekade betydelsen av de fyra årstid statyer och berättade historier om Puerto Rico salsa kung - Tite CURET Alonso.

Vaca Brava

Plats: Hörnet av San Justo och Recinto Sur Streets

Det började bli mörkt när vi kom fram till Vaca Brava. En tjur staty prydd ytterdörren Vaca Brava och inuti ser du en stor trä pilon. Vår guide uppgav att det är en stor restaurang för kött, och naturligtvis flan. Puertoricanska cheesecake flan är en traditionell dessert på ön.

De tre timmars tur slutade på runt 6:15 e.m. Vi hade tillräckligt med tid att ta en promenad från Vaca Brava Paseo de la Princess att se solnedgången.

Kvällspromenad och solnedgång på Paseo de la Princesa och Paseo El Morro

Paseo de la Princesa är ett populärt fotgängare endast gångväg i Old San Juan. Vi gick från Plaza Darcenas (nära kryssningsdockningsområdet), mot turism Puerto Rico kontor till Raices Fountain. Raices Fountain var värt ett stopp som skulpturerna designade av spanska skulptören Luis Sanguino visar Puerto Rico kulturella mångfald.

Vi gick sedan mot murar mot San Juan Gate (Puerta de San Juan) - en av de återstående gamla portar Old San Juan. Denna väg längs kusten är känd som Paseo El Morro och tar dig till El Morro Fort. Under mitt besök vägen efter San Juan Gate stängdes, så jag fick gå till El Morro Fort.

Gångväg är det bästa stället att titta på solnedgången i Old San Juan.

Från San Juan Gate, Det var en mindre än fem minuters promenad uppför till Hotel El Convento och San Juan-katedralen. Denna gate byggdes på 1600-talet för att styra seglare och resenärerna att gå direkt till San Juan Cathedral. Enligt vår mat walking tour guide, Carmen, seglarna var tänkt att gå till katedralen innan något annat att tacka Gud för säker resa.

Inom fem minuter, vi var på vårt hotell, Hotel El Convento, och haft tillräckligt med tid att ta våra gratis glas vin på tredje våningen innan de tog bort dem alla. Ost och frukt var borta av 7:30 e.m. Gratis vin och ost timme var från 6:00 e.m. till 7 e.m.

Besök viator.com att boka denna mat turné.

 

---

 

Kapitel 4

Dag 2 - Hotel, Utflykter och aktiviteter, Restauranger

 

Det var en tidig start på den andra dagen. Vid 6 A.M., medan det fortfarande var mörkt ute, föraren från Bespoke mötte oss på Hotel El Convento. Det hade regnat under natten och regnet fortsatte som vi leds ut till bergen via Ruta Panaromica, Puerto Rico natursköna bergiga väg.

Den privata tour ingår besöker två kaffe gårdar i fjällen.

som Felix, drivrutinen från turnén företaget, körde, vi chattade. Felix uppgav att han hade fått i uppdrag att vara vår drivrutin kvällen innan och inte har någon erfarenhet körning i bergen, heller någonsin hade varit på kaffefarm i Jayuya. Sista gången Felix, 40-årig lokal, gick till bergen var när han var barn. Trots det, Han pekade på sin iPhone GPS och sa, "inga problem!"

30 minuter efter att ha lämnat San Juan, Vi var på La Ruta Panoramica, som direkt kan översättas till engelska som “den sceniska rutten”. Problemet började när Felix insåg både hans smartphone och bolagets iPhone var båda inte får signal i fjällen.

Vi förlorade på en dimmig väg omgiven av tjocka skogar. Ibland vi passerade genom övergivna hem och utbrända bilar, som skenbart var inblandade i olyckor.

Felix var synbart nervös eftersom han inte visste vart han skulle. Det var 7 a.m. och vi var de enda fordon på vägen. Efter att ha frågat runt och göra några U-svängar, Vi gjorde det tillbaka på rätt spår. De två timmars resa blev en tre och en halv timmes resa från Old San Juan till Jayuya - avstånd på drygt 60 miles.

Om du har ormade genom enstaka lane vägar i åsarna i Central Cordillera, du kommer att ha märkt bristen på skyltar. Att gå vilse är lätt och har en GPS är ofta inte tillräckligt. Du behöver erfarenhet, ett papper färdplan och med hjälp av en jibaro (berg levande).

Kollar tillbaka, Jag tror att det var en fantastisk upplevelse att gå förlorad i fjällen. Annars skulle vi inte har sett vad vi såg - slingrande vägar kunde bara tillåta ett fordon, båda hållen på en gång. Och lågt liggande träd som berört taket av den lilla bilen.

Notera: Trots oss att gå vilse, våra föraren Felix var professionell, vänlig och tillmötesgående under hela resan. Vi rekommenderar honom och hans tjänster mycket. Felix var en effektiv och noggrann drivrutin. Vi uppskattar också hans ärlighet, berätta sanningen redan från början att han aldrig hade varit att Jayuga med turister. Vi hade turen att ha honom. Det finns inte många turer som tar turister till Jayuga. Bespoke Tour Company kan vara en av de få tour och transport företag som erbjuder resor till Jayuga.

rutt Panaromica (Naturskön rutt) Puerto Rico

Färdas längs Ruta Panaromica kanske inte är perfekt om du bara har 72 timmar i Puerto Rico. Men för dem som älskar fjällen, vilda djur och växter, träd, byar, visningar, moln skogar och kaffe, Jag skulle föreslå att hyra en drivrutin. Hela vägen är 167 miles långa, men du kan ta bara en del av sträckan.

Vår färdväg ingår resa från San Juan till Jayuya att besöka Hacienda San Pedro, och Barrio Anon (vid foten av det högsta berget, Cerro Punta) att besöka Hacienda Pomarrosa och Ponce.

Även om du inte besöker kaffe gårdar föreslår jag du ta en dag eller två för att utforska Puerto Rico berg om du har minst fem dagar på ön. still, Grönskan och hisnande utsikt över bergen är värt resan.

Hacienda San Pedro i Jayuya

Hacienda San Pedro ligger nära staden Jayuya, i de centrala delarna av Puerto Rico om 2,000 fötter över havet. Kaffet gård startades av Roberto farfar, Emeterio Atienza, I slutet av 19-talet efter att ha arbetat över 30 år för kaffeplantager i regionen. Emeterio invandrat till Puerto Rico från Spanien vid en ålder av 13. Anländer med bara en resväska, den unge Emeterio arbetat hårt och drömde om den dag då han kunde plantera kaffe i sitt eget land. Den drömmen blev sann i 1931 när han började Hacienda San Pedro. Hans son Alberto som nu är i hans 90-talet har sedan gett tyglarna till sin son, Roberto, en tredje generationens kaffeodlare som har arbetat på gården i över 40 år.

Under Roberto ledning, Hacienda San Pedro har vuxit till en 216-acre kaffe och fruktodling. Roberto son och döttrar har fortsatt traditionen genom att bege sig till att sälja specialitet kaffe i sitt eget kafé i Santurce-området i San Juan. Deras specialitet och kommersiell kvalitet kaffe också säljs i hela Puerto Rico och USA.

En rundtur på gården inkluderar besöker kaffeplantage, ser processen att skörda körsbären (från okt-Jan endast), och visa anläggningens bearbetningsmaskiner, torkmaskiner, fräsmaskiner och stekmaskinen. Alla besökare har en chans att smaka på specialkaffe från Hacienda San Pedro och köpa en påse eller två av kaffebönor från kaféet.

För att bevara historien om Hacienda San Pedro, de Atienzas har upprätthållit ett litet museum på plats med vintage burr slipmaskiner, foton och minnessaker från tidigare år.

Hacienda Pomarrosa i Barrio Anon, norr om Ponce

Hacienda Pomarrosa är 3,000 fötter över havet i Barrio Anon, om 45 minuter från Ponce, den näst största staden i Puerto Rico. Kaffet gården är 40 minuter från Jayuya med bil. Det enklaste sättet att komma till Hacienda Pomarrosa från San Juan är genom Highway PR-52. På grund av sin närhet till motorvägen, Hacienda Pomarrosa är lätt för turister hyra bilar för att komma till.

Kurt Legner är ägare och en invandrare från Tyskland. Han driver åtta tunnland kaffefarm med sin son, Sebastian. En tur erfarenhet Hacienda Pomarrosa är helt annorlunda från Hacienda San Pedro. Kurt kör sin kaffefarm som ett berg utväg. Han byggde tre casitas (villor) i hans åtta tunnland egendom och började välkomna gäster till sina casitas i 2008.

Varje gäst vistas i en casita serveras en komplett frukost som utarbetats av Sebastian. En typisk frukost ingår färsk säsongens frukter, färskpressad apelsinjuice från gårdens apelsinträd, Pomarrosa specialitet kaffe, avokado toast med ägg och bacon eller banan pannkakor.

Speciella hem kokta middagar finns tillgängliga på begäran. Sebastian är en fin kock som arbetar endast med säsongsbetonade råvaror från sin gård och från den lokala marknaden. Hacienda Pomarrosa har frigående kyckling roaming på gården, och under de senaste månaderna Sebastian har börjat höja kaniner med avsikt för mat - men han börjar få en soft spot för kaninerna.

Gäster är fria att flytta kaffeplantage. Kurt planterade några tallar på gården för att påminna honom om hans hemland i Tyskland. Cool dimmiga moln passerade medan jag gick i Hacienda Pomarrosa ger mig en känsla av förtrollning, något jag inte förvänta sig i den tropiska ön Puerto Rico. När det regnar och under vintern, temperaturen vid gården är ofta 20 grader under temperaturen i Ponce och San Juan.

Hacienda Pomarrosa sitter på en av de mest strategiska punkter i åsarna i Central Cordillera, nära två puertoricanska toppar, Cerro Maravilla, och Cerro Punta vid 4,500 fötter över havet. På en klar dag, kan du se Karibiska havet och bergen från fastigheten. Det regnade på mitt besök och temperaturen var ungefär 75 grader Fahrenheit. Samma dag var det 90 grader i Old San Juan.

Icke-staying gäster kan gå Kurt och Sebastian för sin dagliga kaffe tour. I början av turnén i 11 är, Kurt samlar sina gäster runt hans rektangulärt bord i ett lusthus komplett med kaffemaskiner, kaffekoppar, tallrikar och bestick. Medan han delar berättelser och historien om kaffe, hans son Sebastian tjänar olika typer av nybryggt kaffe. På bordet finns också en platta med nybakat bananbröd.

Under mitt besök, Sebastian tjänat sitt kaffe körsbärssylt - sylt från nyplockade kaffe körsbär hud. Ingenting i denna gård går till spillo. Sebastian har hittat sätt att använda varje bit av kaffe körsbär.

Kaffet turen ingår en promenad genom gården, bearbetningsrummet, torkrum, rostning och förpackning room. Gästerna fick en möjlighet att köpa Hacienda Pomarrosa halv pund färskt kaffe på $17 varje.

Specialitet kaffe kommer inte billig i Puerto Rico. Som vi körde bort, Felix föraren frågade hur mycket jag betalat för mina påsar med hela kaffebönor från Hacienda San Pedro och Hacienda Pomarrosa. När jag sa till honom att priserna sade han att han skulle hålla sig till sin El Coqui kaffe, en mainstream varumärke som är mindre än halva priset.

Vägbeskrivning till Hacienda Pomarrosa

Dessa riktningar tillhandahölls av Hacienda Pomarrosa. Om du kommer från Ruta Panaromica från Jayuya, väg #143, stanna kvar 143 för 7.7 miles, sväng höger till väg #511 och efter 0.3 miles sväng vänster till ingången till Hacienda.

Kaffe i Puerto Rico

Chef över till CoffeeSphere.com för att läsa mer djupgående artiklar om kaffe i Puerto Rico:

• Att hitta kaffe och äventyr i puertoricanska Mountains
• Upptäck det bästa kaffet i Old San Juan

Ponce

Efter kaffeplantageturer, Vi leds till Ponce, den näst största staden i Puerto Rico. Vår tid var begränsad. Ponce är känt för sina världsklass museer som Ponce Museum of Art, Ponce History Museum, musik~~POS=TRUNC, och Arkitekturmuseet.

Vår plan var att ha en sen lunch i en av de restauranger i Ponce, men vi hade en ändring av planen efter Felix informerade oss om det läcker barbecue kyckling och revben vid en vägkant livsmedel lastbil.

Felix körde mot San Juan och stannade vid Viktor Pollo på Santa Isabel, om 30 minuter från Ponce. Uppenbarligen, Viktor Pollo är känd i Puerto Rico. Den har en Facebook-sida och Yelp recensioner.

för under $10, Min man och jag delade en måltid av kyckling, revben, ris och yucca. Jag älskade yucca, något du borde försöka när i Puerto Rico. Yucca är en populär stärkelsefabrik i Kuba och andra karibiska öarna inklusive Puerto Rico.

 

---

 

Kapitel 5

Dag 3 - Hotel, Utflykter och aktiviteter, Restauranger

 

På den tredje dagen, Vi började på ett lokalt bageri / kafé, utforskas Old San Juan till fots, red på de fria spårvagnar runt gamla San Juan och El Morro, åt i flera restauranger och checkas ut några av kaféer i Old San Juan.

Fik

För råd om var att hitta bästa kaffet i Old San Juan, läsa Denna artikel. Jag fick inte gå till Santurce, San Juan hipster stadsdel där du kan hitta specialitet kaféer.

Även i Puerto Rico, Jag ville äta Mallorca och dricka kaffe, två av öns specialiteter. Våra hotell concierge rekommenderas Cafeteria Mallorca. Cafeteria Mallorca är den ultimata platsen för en enkel kopp starkt svart kaffe och autentiska Mallorca till frukost i Old San Juan. Denna old-school diner är där lokalbefolkningen hänga ut på morgonen. Cafeteria Mallorca tar bara kontanter - inga kreditkort. Denna plats är oftast trångt som är ett gott tecken - god mat!

Cafeteria Mallorca ligger på 300 San Francisco, Old San Juan.

Katedralen San Juan

Att bo på Hotel El Convento gav oss fördelen av att kunna enkelt utforska gamla San Juan till fots. Den historiska hotell ligger precis framför katedralen San Juan, och en minuts promenad från den gamla porten. Alla populära restauranger, barer och butiker är mellan två till 20 minuters promenad från hotellet.

Staden erbjuder också gratis vagn tjänster runt Old San Juan och till El Morro.

Katedralen San Juan (Katedralen San Juan Bautista) konstruerades i 1521 och är en av San Juan äldsta byggnader. Den ursprungliga strukturen förstördes av en storm o nuvarande byggnaden återställdes i 1917. Det är viloplats Ponce de Leon.

El Morro

El Morro eller Castillo de San Felipe del Morro är en 6-nivå fort byggdes för att skydda San Juan Harbor, vilket var en viktig hamn för Spanien sedan slutet av 1400-talet. Det började som en liten fort men som San Juan position växte i betydelse till den spanska, forten utvecklats samt. Fortet skyddade Spaniens tillgång till den nya världen rikedom för de flesta 300 år.

Du kan åka gratis spårvagn från kryssningsfartyg bryggor till El Morro. Den gula spårvagnshållplatser på El Morro. Kontrollera med turistbyrån eller ditt hotell för uppdaterade ruttalternativ.

El Morro är en San Juan National Historic Site och drivs av National Park Service (NPS).

Lunch på Café Puerto Rico

208 Calle O'Donnell, San Juan

Hotel El Convento personal rekommenderas Cafe Puerto Rico för mofongo, och så vi hade skaldjur mofongo där. Vegetabiliska mofongo och kyckling mofongo kostnad $12 varje, medan räkor mofongo var $19 och min skaldjur mofongo kostnad $24.

Mofongo är ett måste när i Puerto Rico. Det är en typisk puertoricansk maträtt av stekt Kokbanan mosade med vitlök, olja och salt fylld med ditt val av kött, fisk, räkor eller grönsaker.

Café Puerto Rico var förpackade och vi väntat på under 20 minuter att få en tabell utanför. Du kan välja att äta antingen inom eller utanför.

Condado Vanderbilt Hotel

1055 Ashford Avenue, San Juan

Vår tredje natts vistelse var på Condado Vanderbilt Hotel, en beach hotel i Condado. Jag hade reserverat våra rum för en natt direkt med hotellet, en och en halv månad innan min resa.

Även om det kan tyckas märkligt att stanna i två olika hotell i en 72 timmars resa, Jag gjorde det för att uppleva två sidor av Puerto Rico. Mina två nätter i gamla San Juan (på Hotel El Convento) tillät mig att vara nära alla historiska platser och restauranger. Min en natt på en badort (Condado Vanderbilt Hotel) gav mig en känsla av San Juan stränder och en chans att äta på 1919 Restaurang.

Condado Vanderbilt Hotel överträffat våra förväntningar. Etablerad i 1919, den kombinerar gamla med det nya, där gästerna kan välja antingen Heritage Rummen (i den gamla flygeln) eller Tower Rummen (i det nya tornet).

Läs mer Kapitel 7.

middag på 1919 Restaurang

För fina middagar, vi väljer 1919 Restaurang på Condado Vanderbilt Hotel. Michelin-stjärna kock Juan Jose Cuevas tror på locavore rörelsen - med hjälp av råvaror från lokala bönder på en gård till bord koncept.

Servitörerna var uppmärksam på detaljer, och stämningen var tillbakalutat. Vi kände att vi var välkomna att sitta i timmar om vi ville. Efter en måltid i 1919 Restaurang, vi satt på VC Lounge (bredvid den) och åtnjöt levande musik och cocktails.

Restaurangen döptes “1919” eftersom Condado Hotel grundades av F.W. Vanderbilt i 1919 som en lyxig tropisk oas.

Reservationer rekommenderas. Restaurangen är stängd på söndag och måndag.

 

---

 

Kapitel 6

Dag 4 - Frukost med lokalbefolkningen, stranden och tid att lämna för hemmet

 

Pinkys

Av. Ashford 1104 (tvärs över gatan från La Concha Hotel)

Vi bestämde oss för att äta frukost på Pinky s, en liten smörgås butik längs Ashford Avenue, huvudgatan i Condado Beach för att få en känsla för området och att äta mer Mallorca innan de lämnar hem. Pinkys är en 14-årig anläggning serverar kaffe och läckra Mallorca - skinka och ost smörgåsar med söta bullar.

Äta i Pinky s är billigare än på Condado Vanderbilt Ola Front café.

The Beach och The Pool

Condado Vanderbilt Hotel delar en strand med La Concha Hotel. Jag tillbringade förmodligen bara 15 minuter vid denna stranden. Condado stranden är mer lämpade för dykning, havskajakpaddling, snorkling och surfing än för förbigående doppning i vattnet.

Det är bäst att tillbringa tid på den vackra infinity pool med utsikt mot havet i Condado Vanderbilt.

Efter en tid vid poolen var det dags att ge sig ut till flygplatsen. Vi hade en förbokad transfer med Lynnette från Bespoke levnadsvanor.

Vår 72-timmars getaway gav oss tid att besöka några historiska platser i Old San Juan, njuta puertoricansk mat, kolla kaffe gårdar, dricka puertoricansk kaffe, och naturligtvis några driftstopp på Condado Vanderbilt Hotel.

 

---

 

Kapitel 7

Hotellen - varför vi valde att stanna i två olika hotell under vår 72 timmars resa

Att välja rätt hotell är avgörande. Det spelar ingen roll om du går till en 72-timmars eller 7200 timmar semester - när du väljer ett hotell, för mig de viktigaste faktorerna är plats, plats, plats. Området måste vara säkra, gångavstånd till restauranger och några stora attraktioner.

efter plats, Jag anser recensioner och kostnad.

Vi valde två nätter på Hotel El Convento eftersom det ligger i hjärtat av Old San Juan där vi kan utforska den historiska platser till fots och kolla in alla restauranger och butiker utan att behöva hyra en bil, spendera tid och pengar på transport.

Jag är också en historia buff, så bor på historiska El Convento med utsikt över San Juan Harbor passade väl med min Puerto Rico resplaner.

Vi valde att bo en natt på Condado Vanderbilt Hotel på grund av dess historiska aspekter och att vara nära till stranden.

Båda hotellen överträffat våra förväntningar. Här är några av fördelarna med att bo på Hotel El Convento och Condado Vanderbilt Hotel.

Hotel El Convento

Detta hotell fem våningar började som en Carmelite kloster i 1651. Känd som klostret Our Lady Carmen San Jose, Det var den första karmelitkloster i Amerika. Efter 252 år av bostads nunnor, klostret stängdes december 9, 1903 och såldes till kyrkan i 1913 för bara $151.

De flesta byggnaderna var i förfall och övergavs sedan. I 1959, Robert Frederic Woolworth köpte byggnaden och omvandlade det till ett lyxhotell. Den ursprungliga tre våningar kloster omvandlades till ett hotell fem våningar med 100 rum.

Hotellets innergård har en restaurang (Pizza Patio del Nisperio) och en 300-årig Nispero fruktträd från Spanien. Klostret kapellet förvandlades till en svart slips endast matsalen kallas Ponce de Leon Room.

Hotel El Convento är också en av de turistattraktioner som ingår i Old San Juan vandringstur.

Jag rekommenderar Hotel El Convento av följande skäl:

• Ligger intill den äldsta katedral
• Steg från gamla porten, Puerta de San Juan
• Nära till restauranger
• Gångavstånd till El Morro, vITA hUSET, Paseo de la Princesa
• Vänlig personal
• intim miljö
• Kostnadsfri kvälls vin och ost mottagning på 6 e.m. på tredje våningen
• Kaffe, te och frukt tillgängliga dagligen
• Lugnt trots att det är i stadens centrum
• Utsikt över San Juan Harbor från vissa rum och på pool och soldäck

Du kan boka via Booking.com eller direkt med hotellet. Vi stannade på rummet 514 och här är utsikten från rummet.

Condado Vanderbilt Hotel

Efter två nätter i centrum, Vi var redo för beach resort. Jag tror två nätter i gamla San Juan var nog för mig att upptäcka de historiska platserna, att gå på kullerstensgator, och att njuta av dagen och kvällen vibbar av den gamla staden.

Den ursprungliga Condado Vanderbilt Hotel har utformats med en tidig spanska Colonial Revival stil och ligger i anslutning till Atlanten. Frederick William Vanderbilt anlitade samma arkitektbyrån som utformats New Yorks Grand Central Station för att utforma sitt hotell i 1919. Den ursprungliga strukturen var vackert restaurerad och två nya 11-våningar höga torn sattes.

Jag älskar de dolda platser runt hotellet där vi kan sitta på solstolar, slappna av och lyssna till laga vågorna. Miljön var så fredlig och synpunkter från de dolda hörn, restauranger och infinity pool var några av de plus i Condado Vanderbilt Hotel.

Jag rekommenderar Condado Vanderbilt Hotel på grund av följande:

• Vacker fastighet som vetter mot Atlanten
• Varje hörn av hotellet är väl underhållna och avkopplande
• 1919 Restaurangens artigt service och utmärkande atmosfär (naturligtvis maten var bra också)
• Vänlig personal
• Uppmärksamhet på detaljer, inklusive ett glas champagne när vi kontrollerat
• Rum med havsutsikt
• Kostnadsfritt vatten på flaska och snacks
• Kaffe och te i rummet
• Gångavstånd till shopping och restauranger längs Ashford Avenue
• Spa är den enda platsen i Puerto Rico som erbjuder Hamam (gamla renings ritualer)

Du kan boka via Booking.com eller med Hotels.com. Vi stannade i en ett sovrum svit med utsikt mot havet. Jag rekommenderar starkt att få ett rum med utsikt mot havet när du bor på Condado Vanderbilt Hotel.